По какому стандарту оформляются курсовые и дипломные работы?

Общие требования к реферату на отчет о НИР — по ГОСТ 7.9.
ГОСТ 1.5—93 Государственная система стандартизации РФ. Общие требования к построению, изложению, оформлению и содержанию стандартов
ГОСТ 2.105—95 Единая система конструкторской документации. Общие требования к текстовым документам
ГОСТ 2.111—68 Единая система конструкторской документации. Нормоконтроль
ГОСТ 6.38—90 Унифицированные системы документации. Система организационно-распорядительной документации. Требования к оформлению документов
ГОСТ 7.1—84 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления
ГОСТ 7.9—95 (ИСО 214—76) Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Реферат и аннотация. Общие требования
ГОСТ 7.12—93 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Сокращение слов на русском языке. Общие требования и правила
ГОСТ 7.54—88 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Представление численных данных о свойствах веществ и материалов в научно-технических документах. Общие требования
2
ГОСТ 8.417—81 Государственная система обеспечения единства измерений. Единицы физических величин
ГОСТ 13.1.002—80 Репрография. Микрография. Документы для съемки. Общие требования и нормы
ГОСТ 15.011—82 Система разработки и постановки продукции на производство. Порядок проведения патентных исследований
ГОСТ 9327—60 Бумага и изделия из бумаги. Потребительские форматы.

По стандарту вуза. На кафедрах должны быть методические указания по выполнению курсовых и дипломных работ, в которых и описываются все требования к их оформлению.

Оформление курсоввх работ отличается от дипломных. К дипломным- конкретные требования конкретного учебного заведения (включая штамп и. т. п.) . Курсовые проще, но лучше действительно методичку поискать. Удачи!