Что значит менеджмент?

можете тут посмотреть:
kopilo4ka.com/what-is-management-8245/
подробно, и развернуто, на эту тему

управление, в контексте предмета-управление людьми.
Ты будешь изучать кнут и пряник

Профессия-надсмотрщик. Больше ничего тебе не доверят, даже дверь сторожить

насчёт жедезножороэного не знаю.

по порядку - менеджмент, - это наука управления. очень общая специальность, если вы наивно считаете, что без опыта работы Вас сразу поставят руководить - проснитесь. Так не бывает.
Самые востребованные профессии в России: продавец и товаровед.
Железнодорожный университет имеем весь спектр специальностей от бухгалтеров до программистов. Мне он позволил стать руководителем службы информационных технологий.

Менеджмент (в максимально широком смысле) — означает создание, управление, контроль и максимально эффективное использование социально-экономических систем и моделей различных уровней. Управление социально-экономическими системами, в том числе производственными, получило название менеджмент (англ. management, от старофранцузского слова ménagement «искусство сопровождать, направлять» , от лат. manu agere «указывать рукой» ср. рус. руководить) .

Основные функции менеджмента: планирование, организация, мотивация, коммуникации, управление, процессы разработки и принятия решений, контроль. Взаимосвязь этих функций определяется тем, что нельзя управлять неорганизованной системой, то есть, чем лучше организовано предприятие, тем меньше оно нуждается в управлении.

Понятие «менеджмент» также обозначает руководство и руководителей различного уровня на предприятии. Понятие «менеджер» примерно соответствует устаревшему русскому понятию «приказчик» .

В современной России часто в силу большей престижности понятие «менеджер» часто используется в отношении сотрудников, функции которых никак не связаны с управлением. Во многих магазинах, автосалонах менеджерами называют обычных продавцов. Также должность офис-менеджера, как правило, не связана с управленческими функциями.