что делать со студенткой?

Можно студентке задать вопросы по работе. Если делала сама, то объяснит, если нет, то можно копнуть поглубже и все выяснится. А уж если она будет хорошо ориентироваться в своей контрольной, значит она изучила работу и это тоже хорошо, потому что многие просто списывают и даже не читают, что пишут.
Однокурсницу не надо сдавать)))

поговорить с девочкой, но поставить ей пять.

Однокурсница значит молодец - "подрабатывает как может", а студентка? разве она не "написала" работу "как может" ???
Помогите своей студентке получить-таки знания, пусть она эту курсовую выучит и защитит Вам.
Какая разница где она взяла текст - главное что у нее останется в голове!! ! Разве не так?

Есть четкие понятия -что такое "хорошо" и что такое "плохо" . И Ваша студентка, и Ваша однокурсница сделали плохо. За это обе должны быть наказаны. Что касается "подрабатывает, как может", то наркоторговцы и сутенеры тоже подрабатывают "как могут". Торговля интеллектуальными продуктами - это примерно то же самое.

Поставить студентке хорошую оценку, все-таки она деньги потратила, и однокурсницу не сдадите, а вы типа ничего не знаете и студентке по заслугам поставили хорошую оценку. Может у нее в следующий раз не будет денег на "заказ". А если будут, то ее проблемы - у нее же меньше знаний по предмету будет (если он конечно нужный).

не сдавать

а вы крысой не будьте