как я могу найти курсовой по теме экономика производство и использование кормов

ЭКОНОМИКА ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ

1. Кормовая база и ее значение для развития животноводства.

Корма являются сырьем, которое обеспечивает животных энергией и питательными веществами, необходимыми для поддержания жизнедеятельности организма, его роста, развития и производства продукции. Состояние кормопроизводства имеет решительное влияние на экономику животноводства, поскольку рост производства мяса, молоко и другой продукции возможно лишь на основе рациональной организации кормопроизводства, сбалансированности с потребностями животноводства, повышения общего уровня полноценного кормления и оплаты корма продукцией. Состояние и эффективность животноводства зависят от организации кормовой базы.

Под Кормовой базой понимают объем, видовой состав и качество кормовых ресурсов, систему производства и использование кормов в животноводстве. Комовая база объединяет в себе агрономические, зоотехнические и экономические меры.

Основные требования к кормовой базе такие:

Полное и бесперебойное обеспечение животных разнообразными полноценными и дешевыми кормами на протяжении года;

Обеспечение в рационах оптимального соотношения кормовых единиц, переработанного протеина, аминокислот и т. д.

Рациональное использование всех сельскохозяйственных угодий, а также отходов и побочной продукции растениеводства и животноводства;

Производства максимального количества кормов с единицы площади при наименьших затратах труда и средств.

Все кормы, которые их используют в животноводстве, делятся на такие основные группы:

1.Растительные, которые подразделяют на зеленые, грубые, сочные, отходы промышленной переработки сельскохозяйственной продукции (жмых, брага) , концентрированные (комбикорм, зерно фуражное, макуха, отходы хлебозаводов, пивоварных заводов ).

2.животного происхождения – молоко и отходы масловыробатывающей и сыроварочной промышленности (сыворотка) , отходы мясокомбинатов и рыбной промышленности.

3.минеральные – косточная мука, кухонная соль, мел и другие, которые вырабатываются предприятиями химической промышленности и используются как добавки к кормам для сбалансированности их минерального состава;

Для характеристики кормовой базы пользуются системой показателей, основными из них являются:

1.общий объем полученных кормов (собственных и приобретенных) ;

2. количество заготовленных кормов для общественного животноводства (в натуре, кормовых единицах и переваренном протеине) ;

3.количество полученных и заготовленных кормов с учетом на 1 га сельскохозяйственных угодий, кормовой площади и посева кормовых культур, на одну физическую и условную голову скотины.

4.содержание переваренного протеина во всех изготовленных кормах с расчетом на 1 к. ед. , на одну условную голову скотины.

Важным показателем, который характеризует состояние кормовой базы и уровень обеспеченности животноводства кормами, является объем кормов, потраченных на одно животное за год.

Второй показатель состояния кормовой базы – оплата корма продукцией.

Уровень кормления животных определяется на их продуктивности, отображение способности, формирования и развития наиболее ценных хозяйственных способностей. При недостаточном уровне кормления не только резко снижается продуктивность скотины, сокращается выход молодняка, рождается слабое потомство.

Уровень кормления животных непосредственно определяет экономические показатели производства животноводческой продукции, в отдельности ее себестоимость. Чем выше надои молока, среднесуточные приросты живой массы скотины, тем дешевле производство продукции.

Большое значение для укрепления кормовой базы и кормления, животных по сбалансированным по всем питательным веществам рациона имеет научное обоснование определение нужд в кормах.