Как написать отчет по прохождению практике?

Я тебя понимаю!
Тебе дали методичку по оформлению письменных работ студентами вообще. Конкретно по производственной практике там мало чего - только её структура и все.

По сути дела тебе надо написать 2 отчета:
- по учебной практике
- по производственной практике

Что я там в твоей методичке смогла увидеть по твоей практике?
«− отчет по практике (в том числе по учебно-ознакомительной, производственной, преддипломной и др. видам практики) – отчет по самостоятельной работе студента, содержащий систематизированные сведения и результаты исследований, проведенных во время прохождения практики на конкретном предприятии;

Письменная работа, как правило, содержит следующие элементы:
− титульный лист
− оглавление
− введение
− основная часть (две-три главы)
− заключение
− список использованных источников и литературы
− приложения (если необходимо)

ОТЧЁТ по практике (около 20 с.)
ОГЛАВЛЕНИЕ:
1. Дневник прохождения практики
2. Введение (ок. 1-2 с.)
3. Основная часть:
ОСНОВНОЙ ТЕКСТ в виде глав (разделов), параграфов (подразделов), пунктов:
Глава 1 ………….
1.1……….
1.2 ……….
Глава 2 …………..
2.1 ………..
2.2 ………
4. Заключение (выводы) (ок. 2-4 с.)
4а. СПИСОК использованных источников и литературы
5. Приложения (если необходимо)»

То есть от тебя требуется письменная работа объемом не менее 20 стр. В том числе Дневник.
Это 14 шрифт, интервал полуторный. Собственно не очень это и много, если задуматься.

1. ДНЕВНИК описывает то, чем ты занимался по конкретным датам (1-2 стр.)
2. Введение (цели и задачи практики, её необходимость и актуальность. Полное наименовае объекта практики и отделов)

3. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ:
В Основной части у тебя будет 2 главы. (это примерно 14-16 стр.)
1 Глава - Работа Россреестра в целом
2 Глава - работа отдельных отделов

Хотя можешь разбить Основную часть и по-другому.
1 Глава
- Как работает Россрестр в целом, какова его структура.
- Права и обязанности сотрудников.
2 Глава
Ты должен подробно описать работу всех 3-х отделений Росреестра.
- Чем они занимаются конкретно.
- Порядок работы
- Прием граждан
- Оформление документов
- Расценки за услуги
- Действующее законодательство
- Количество сотрудников и их обязанности
- Описание отдельных операций сотрудника
- Должностные инструкции
- Статистические показатели работы отдела
И многое, многое другое!!!

4. Заключение
«Таким образом, в результате своей практики я изучил работу Россеестра в целом и отдельных отделов … в результате я выявил, что…»

4а. К литературе относят учебники по земельно-имущественным отношениям и нормативные акты в этой области.

5. В Приложении выносятся материалы, необходимые тебе для написания диплома по специальности.
Это копии первичных документов и бланков, которые используются в работе. Это ксероксы каких-то инструкций и писем.

Вот
Дневник производственной практики
ст-та _4_ курса ______ группы __заочного __ ф-та МБИ
________________ _________________________
ФИО

Дата (период) Содержание работы
05.03.14 – 09.03.14Получение инструктажа по технике безопасности.
Знакомство с Уставом Росреестра.
Знакомство с работой отдела кадров. Изучение приказов по личному составу
12.03.14 – 16.03.14Знакомство со структурой территориального подразделения Росреестра. Изучение содержания работы отдельных отделов
19.03.14 – 23.03.14Изучение порядка ведения кадастрового учета. Изучение нормативных актов по кадастровому чету.
26.03.14 – 30.03.14Изучение баз данных кадастра. Составление аналитических таблиц
02.04.14 – 06.04.14Изучение работы специалиста по приему заявителей Россреестра
09.04.14 – 13.04.14Заполнение бланков данных в электронном виде, поступивших от заявителей
16.04.14 – 20.04.14Изучение работы Росреестра по регистрации передачи прав собственност

А скачать в интернете не прокатит? Немного подредактировать под себя и можно сдавать. У меня такое всегда прокатывало, а когда ввели проверку на плагиат так я и ее научилась обходить. Пользуюсь сервисом http://antiplagiatu.ru/ и сдаю без проблем. Все работает онлайн и никаких трудностей при обработке не возникает!