Для чего в ВУЗах, техникумах и даже ПТУ столько непрофильных дисциплин, не имеющих отношение к профессии?

Кто-то скажет, что для общего развития. Но ведь человеку и без того свойственно чем-то интересоваться, увлекаться и т.п.. И это и будет его общим развитием. А непрофильные предметы либо вызывают ненависть и забываются с окончанием ВУЗа, либо препятствуют получению диплома.
Представим ситуацию:
Медицинский ВУЗ. Два студента учатся на хирурга. Один хирург от Бога, руки золотые, но, хоть ты тресни - не способен выучить и сдать ту же художественную литературу, философию и т.п. А преподаватели принципиальные по этим дисциплинам. Никаких взяток не берут. А профильные предметы у него на отлично все до единого. И, как итог - хирург с золотыми руками не может работать и получить диплом.
Второй студент - прекрасно сдаёт все непрофильные дисциплины, а вот с хирургией не особо-то и дружит, но ему из жалости (ложного гуманизма) ставят тройку. В итоге он идёт и убивает пациентов, потому, что не умеет оперировать.
Так вопрос - зачем отвлекать внимание хирурга на литературу, философию и т.п., если он не литературный критик и не философ? Даже если он напрягается, изучая побочные дисциплины, меньше времени останется на совершенствование навыков профессии.

Вы пойдёте к хирургу, который весьма посредственно ведёт операции, но при этом шикарно философствует и профессионально разбирается в творчестве русских писателей-классиков?

Более того, согласитесь - специалист широкого профиля и универсальный человек, который одновременно специалист во всех областях и науках одновременно - редчайший случай. И не каждый студент - Леонардо да Винчи.