где бы летом в июле отдохнуть недорого и спокойно семейной паре? от недели до 10 дней?

Попробуйте Черногорию. Рекомендую город Улцинь. Для любителей оживлённых мест прекрасно подойдут городские пляжи. Если вы любите песок или с вами маленькие детишки, отправляйтесь на Малый пляж. 600 метров широкого песчаного пологого берега, где вам всегда найдётся место, хотя на первый взгляд, народу немерено. Молодёжи и любителям глубины советую пляж Миллениум под крепостной стеной Старого Города. Чисто молодёжное место. Огромная бетонная платформа, можно прыгать в воду с неё, можно спускаться по лестницам. Но я настоятельно советую хоть раз решиться прыгнуть с вышки, 1-ая ступень метрах в пяти от воды, а со второй придётся пролететь метров 7-8!!! Страшно, но ооочень здорово. И полюбуйтесь на завсегдатаев этого пляжа, что они вытворяют! Если, стоя лицом к морю, пойти вправо, там будут ещё 2 организованных пляжа: Лиман-1 (галька) и Лиман-2 (галька + бетонная платформа) . А если пойти влево, то на протяжении километра от Улциня, до самого отеля Альбатрос, будет несколько пляжей. Там берега поросшие соснами, очень здорово. Есть даже лечебный Женский пляж с сероводородными источниками. Если пойти от отеля Альбатрос дальше влево по берегу, по тропе среди сосен с очень красивыми видами, минут через 40 придёте к началу Великого пляжа. Он тянется аж на 13 км до самого впадения в море реки Бояна. Пляж широченный, песчаный и очень знаменитый. Там полно оборудованных участков с лежаками и всей инфраструктурой. Можно поселиться в р-не Великого пляжа, если не хотите городской суеты и много народа. Кстати, детям там будет прекрасно. Идеальный, пологий вход в море и чище, чем на Малом пляже.
Лететь менее 3-х часов, визы не надо и недорого!

Июль -это горячий сезон, недорого, если в самом начале. Относительно не дорого будет Болгария, особенно, если поехать в небольшой городок в мини отель, тихо, мило и романтично. Питаться в ресторанчиках на побережье, все вкусно и не дорого. Также не дорого может получится отдых в Греции (Халкидики) или Крит, но брать надо отель минимум с полупансионом, т. к. питаться в Греции дороговато.
Или можно поехать на "российские" курорты в Турцию или Тунис с системой питания олл, чистое море, хорошие пляжи и минимум проблем. Наши курорты обойдутся дороже при более низком уровне сервиса.

Прилетайте в Хургаду. Отель Табия. Тихий и спокойный. А лучше лететь "дикарем"-дешевле

В Севастополе. Я там было и мне очень понравилось. Там можно хорошо отдохнуть на турбазе и в палатках у моря. Ездила на 21 день. Для семейной пары очень хорошо даже там отдохнуть.