Еду с другом в Тайланд. Подскажите можно ли купить тур на меня одну, а другу приехать без тура и заплатив в гостинице,

Если Вы выбираете одноместное размещение, то Ваш друг может совершенно спокойно к Вам приехать и жить вместе с Вами.
Персоналу отеля нет никакого дела, сколько человек будет жить у Вас к комнате - один или двое или трое.
Единственное неудобство - у вас будет только 1 завтрак, но это маленькие проблемы.

Ничего доплачивать отелю не нужно, не нужно даже никому ничего не говорить.

Могу утверждать это потому, что имею большой опыт проживания в различных отелях Таиланда в самых различных местах страны.

Гостинице вы платите за номер, а не за 1-го проживающего. Да хоть втроем-вчетвером там живите. Если Вас это устраивает, значит так тому и быть.

Вот тур. компании Вы платите за каждого, а в отеле совсем не так.
У меня был случай, когда мы жили впятером в номере на одного.
И никому в отеле нет никакого дела.

Отлично отдохнуть!
Никому ничего не платите и даже не говорите!
Если представитель тур. компании будет что-то говорить, вежливо посылайте.

Если друг сумеет найти дешевый авиабилет, то проблем нет, можно собственно и отель забронировать и оплатить через интернет, что будет еще дешевле, чем оплачивать на месте (при онлайн бронировании обычно хорошие скидки) . Только не совсем понятно зачем вам тур покупать - купите не один, а два билета и оплатите номер не за 1-го, а за 2-х.

Я так думаю, дело в некоторой конспирации :). Вопрос о совместном проживании на месте решить не сложно, но только при наличии свободных мест. Лучше другу забронировать номер по интернету на одного, а на месте утрясти с персоналом отеля. Если уж это для вас сложно, выбирайте отель побольше, больше вероятность, что будут свободные номера.

Можно и вдвоем без тура ехать, получится в два раза дешевле

На практике - покупка авиабилетов туда обратно самому - будет стоить ДОРОЖЕ полного тура купленного в тур агенстве. Посмотрите цены любых авиа перевозчиков: билеты туда обратно стоят около 50 тысяч на человека. При этом за тот же полтиник можно легко купить и полный тур дней на десять. Разница в цене в том, что туроператоры выкупают авиабилеты оптом, целыми блоками и цены для них совсем другие.

На практике, МИД РФ предупредил о неспокойствии в Таиланде. Прежде чем ехать, подумайте о своей безопасности, зачем вам приключения на задницу?

Если вы будете оформлять тур для себя, то бронировать вам буду одноместный номер, и подселить уже к вам никого не смогут. Поэтому совет: не экономьте на отдыхе для себя-любимых, заплатите агентству за полноценный турпакет с двухместным размещением, перелетом, трансфером, страховкой. И желательно на о. Пхукет прямым перелётом, т. к. в Бангкок сейчас лучше не летать.