Где лучше отдыхать в августе: Турция или Египет?

Собиралась в августе ехать в Египет. Кстати, огромное спасибо многим форумчанам (особенно, Ольге Анчевской, давшей массу полезных идей!) за дельные советы по поводу отелей в Шарме! Но вот теперь в турагентстве (!!!!) меня отговаривают от поездки в Египет именно в августе, объясняют это сильной жарой в этот период, очень теплым морем, невозможностью увидеть много красивых рыбок, т.к. они уйдут в более прохладные воды. Так что я в замешательстве, ехать или не ехать в Шарм. Теперь начала рассматривать вариант: Турция, Кемер (август). Посоветуйте хорошие отели 4* или 5* именно в Кемере. И есть ли такие отели, в которых имеется просто трехразовое питание, а не "Все включено"? Дело в том, что не имея склонности к употреблению спиртных напитков (тем более в жаркий период времени), не хочется переплачивать за стоимость путевки, т.к. в системе "Все включено", знаю, именно наличие спиртных напитков увеличивает стоимость путевки.