Что из повседневных вещей нельзя везти в самолёте в качестве ручной клади?

Всю технику можно ( я б сказала - нужно - я страшно боюсь сдавать свою зеркалку в багаж) . Воду нельзя - да не переживай ты так - в самолете и поят и кормят и так минералки нальют - не засохнешь.
Вот что нельзя, но я почему-то в самый последний момент это вытаскиваю - это маникюрные принадлежности - ножинцы и т. п. Так что и ты проверь, что бы в карманах не было отверточек, лезвий, ножичков, штопоров (хи-хи) и проч. милых безделущек. Заставят выкинуть.
В багаже воду вести конечно можно. Мой опыт - 3 литра вина в чемодане. Все нормально.

в багаже в чемодане можно родные бутылки
нельзя в кабину ножницы, пилкуи для ногтей - отнимут и выбросят

В ручной клади должны быть САМЫЕ необходимые вещи - документы, деньги, телефон, лекарства (запакованные, лучше ещё и справку иметь, что они вам необходимы)... отобрать могут всё (жидкости, острые предметы.. даже пену для бритья))

В багаж всё сдавайте. Ноутбук, плеер-в самолёт можно. Жидкости-в ручную кладь нельзя никакие, в общем Вам всё верно ответили.

Воду или сок или вообще жидкость вести вообще нельзя.
Вчера только летела из Антелии в Питер там сотрудники вынимали унас бутылки и при нас выкидывали (даже закрытые) .
Жидкости можно вести только в пакетах из Дути Фри

ноутбук, плеер и т. п. лучше в багаж не сдавать, часто крадут