Собираюсь в Узбекистан (Ташкент) , подскажите, какие там обычаи? какие люди? куда можно сходить? что посмотреть?

Собственно в Ташкенте смотреть решительно не на что. Разве что музей Тамерлана. Смотреть - это Бухара, Самарканд и т. д.
Дополню предыдущего оратора. За 3 дня пребывания в Ташкенте не встретил НИ ОДНОГО человека, который не попытался меня нае... бмануть. Начиная с таксистов и нон-стопом - служки на рецепшене в отеле, официанты в кафе, продавцы на базаре (кстати, деньги надо менять именно там, но очень внимательно) , в магазине.. . короче, в этом плане тихий ужас. не расслабляйтесь ни на секунду.
Но зато уличная преступность сведена к минимуму. То есть обокрасть могут, а вот ограбить - почти исключено. нападений особо не бойтесь. А в целом.. . нефиг там делать. Если будет возможнось - Самарканд очень рекомендую. Изумительной красоты город

На самом деле-в Ташкенте есть что посмотреть. Это-древний город.
Те, кто говорит про "не фиг там зырить"-это их право, им действительно "зырить" нечего.
--------------

Следует посмотреть:
Городище Шоштепа – здесь обнаружено первоначальное поселение, положившее начало города;
Комплекс Зенги-Ата – расположен близ города и состоит из построек (14-19 вв) ;
Медресе Кукельдаш (14в.) , Мавзолеи Калдыргач-Бия и Каффал-Шаши, Мечеть Джами (15 в.) ;
Архитектурный ансамбль Хазрати Имам, Медресе Барак - хан (16в.) , Медресе Абул Касым, Жума мечеть (19в.) .
Мавзолей Шейха Зайнутдина-бобо, Мечеть Биби Ханым, Мечеть Зенги-Ата, Мечеть Мерза Юсуф,
Музей истории Тимуридов,
Музей прикладных искусств,
Музей Сергея Есенина.
Музей Амира Темура,
Площадь Амира Темура, Площадь Дружбы Народов, Площадь Мустакиллик, Площадь Хадра, Площадь Хасти Имом, Тилла Шейх мечеть, Монумент Мужества, Мавзолей Суфи Ота.

Обязательно-телебашню, центр плова, парк "Ташкенленд".
Можно-зоопарк и ботанический сад
------------
если поедете на поезде, деньги меняйте ДО въезда в Узбекистан
(менял будет очень много и в поезде и на станциях) , чёрный курс обмена-значительно выше официального. (чёрный курс- 100 долл- 220 000 узб. сумов)
Если не захотите-никто вас не обманет и ничего не украдёт. Имеет место назойливость таксистов, но такова там жизнь, что частный извоз- один из главных и основных источников дохода в Узбекистане
Я был там в июле-августе 2010 г.
В течение 3 дней со дня въезда (не считая выходные дни) -надо зарегистрироваться. При выезде из Узбекистана регистрация проверяется тщательно. Если будете жить в гостинице, там вас зарегистрируют автоматически.

народ в Ташкенте гостеприимный, вежливый и симпатичный

Мой личный опыт - что надо ОЧЕНЬ БЕРЕЧЬ карманы и сумки. Меня обчистили прямо в момент прилета в Ташкентском аэропорту, когда брала багаж.

Приезжайте в Ташкент встретим, покажем Ташкент, Бухару Самарканд ...мы гостепреимны лучше весной приезжайте летом слишком жарко зимой снега нет, осенью только хлопок )))

Была в Ташкенте прошлой весной, в апреле, там уже созрела клубника и было градусов 20-25. Мне нравится туда ездить, жаль, что редко получается. В Ташкенте есть много мест, куда можно и нужно сходить. Для ценителей культурной программы - театры: Большой, Драматический, театр Оперетты, Алладин. В Таше находится единственный вСредней Азии камерный театр Ильхом. Также советую посетить музеи.
В Таше есть все и для всех, заведения на любой вкус, возраст и любые предпочтения - чайхоны, дискотеки, кафе и рестораны, бары.
Говорят, что Ташкент - город фонтанов, так и есть. Особенно они разнообразны по вечерам, когда стемнеет. Почти все с музыкальным сопровождением, по-разномуц освещены, есть и "танцующие" фонтаны.
Попробуйте местную кухню - копейки, но столько наслаждения и удовольствия, не передать!
Посетите Чарвак, находится в 60 км от Ташкента, неповторимое водохранилище в горах.
Люди отличаются гостеприимством и добротой, всегда с улбыкой, с почтением относятся к гостям.
Будут вопросы - обращайтесь :)