Ещё до наступления беспорядков в Египте мы купили тур в Хургаду на 18 марта.

если чесно то скорее всего да.... Сейчас там особо напряже ситуация.... Дождитесь лутших времен, а если хотите отдохнуть у моря, советую Таиланд, сам отдыхал там...

У вас еще есть время - попробуйте перепланировать на какую-нибудь другую страну - Гоа, ОАЭ, Израиль, экскурсия по Европе .. Да, дороже.
Ваш отдых обеспечивает целая куча людей - прислуга, повара, шоферы, работники ферм, где выращивают еду к вашему столу, работники коммунальной сферы. И если и в хорошее время в Египте был бардак, что уж говорить про сейчас. Ну не будет ваш отель островком изобилия среди местного хаоса. А кушать хочется 3 раза в день и не отравиться при этом тоже бы неплохо.
Если есть возможность - лучше откажитесь, поедете в следующем году, никуда Еги от вас не денется. А если нет - ну что ж, может за 1.5 месяца, АВОСЬ, наладиться..

я бы не рисковала

Вам нужно уточнить этот вопрос у тур. оператора. Они сейчас несут убытки, и многие не возвращают деньги за отказ от путевки (или возвращают копейки) , поэтому выгоднее обменять на другую страну

тут все зависит от вашего желания. если не собираетесь кататься по экскурсиям- можно ехать. территории отелей охраняются. каир и александрия от хургады далеко. так что можно спокойно сидеть и греться на солнышке.