Отдых за рубежом
Вопрос собаководам. Куда вы деваете свою собачку во время поездки?
Собаку завели в этом году. Думаем летом ехать в Крым. Собаку берём с собой (ему около года, он средних размеров) , в крайнем случае (если нас не захотят там принимать с собакой) оставим родным - или моим родителям или родителям мужа.
бабушке отдаём ...
Собачатина кисло-сладкая
450 г собачатины, нарезанной тонкими полосками длиной 5 см
1 желтый или красный перец, очищенный от семян и нарезанный кусочками
4 луковицы, нарезанной кубиками
1 ст. ложка кетчупа
2 ч. ложки уксуса
3 ст. ложки красного вина 1 ст. ложка кукурузной муки
3 ст. ложки растительного масла Соль, перец
4 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соевого соуса 4 стакана воды Масло для фритюра
Жидкое тесто: 2 взбитых яичных желтка 2 ст. ложки муки 2 ст. ложки воды
Сбрызнуть мясо половиной красного вина, посыпать щепоткой соли и перца, затем добавить кетчуп, сахар, соевый соус, уксус, оставшееся вино, кукурузную муку и 1 ч. ложку соли.
Из яиц, муки и воды приготовить тесто. Разогреть масло для фритюра в сковороде-вок или в обычной сковороде до температуры 175°С, обмакнуть мясо в тесто и жарить до образования хрустящей корочки. Выложить мясо из сковороды и сохранять теплым. Очистить сковороду, разогреть в ней растительное масло, положить туда перец и лук и жарить 1-2 минуты, после чего добавить приготовленную ранее смесь и, помешивая, дать загустеть. Опустить мясо в полученный соус. Подавать горячим, с рисом.
Рецепт подготовлен на основе бесед с китайскими поварами в Бангкоке и Гуанчжоу в 1998 г.
450 г собачатины, нарезанной тонкими полосками длиной 5 см
1 желтый или красный перец, очищенный от семян и нарезанный кусочками
4 луковицы, нарезанной кубиками
1 ст. ложка кетчупа
2 ч. ложки уксуса
3 ст. ложки красного вина 1 ст. ложка кукурузной муки
3 ст. ложки растительного масла Соль, перец
4 ст. ложки сахара
1 ст. ложка соевого соуса 4 стакана воды Масло для фритюра
Жидкое тесто: 2 взбитых яичных желтка 2 ст. ложки муки 2 ст. ложки воды
Сбрызнуть мясо половиной красного вина, посыпать щепоткой соли и перца, затем добавить кетчуп, сахар, соевый соус, уксус, оставшееся вино, кукурузную муку и 1 ч. ложку соли.
Из яиц, муки и воды приготовить тесто. Разогреть масло для фритюра в сковороде-вок или в обычной сковороде до температуры 175°С, обмакнуть мясо в тесто и жарить до образования хрустящей корочки. Выложить мясо из сковороды и сохранять теплым. Очистить сковороду, разогреть в ней растительное масло, положить туда перец и лук и жарить 1-2 минуты, после чего добавить приготовленную ранее смесь и, помешивая, дать загустеть. Опустить мясо в полученный соус. Подавать горячим, с рисом.
Рецепт подготовлен на основе бесед с китайскими поварами в Бангкоке и Гуанчжоу в 1998 г.
ко мне в Италию можно с собакой у самой 2
Похожие вопросы
- Как не подхватить E.Coli во время поездки в Германию?
- А Вам приходилось стыдиться соотечественников или, может, сердиться на них во время поездок?
- кто готов стать любовницей на время поездки в Испанию? (все оплачиваю)
- Подкажите, пожалуйста, куда деть своих домашних любимцев (котика и собачку) на время отдыха за границей?
- Самые интересные музеи, которые вы посещали во время поездок? Какие запомнились вам больше всего??)
- Что вам совсем не нужно во время поездок за границу?
- На 40 т. р. реально съездить на недельку в Чехию (с расходами во время поездки) ? Или всё же Турция (Египет)?
- вы любите много ходить во время поездок? или ездите только на пассивный отдых?
- Вопрос тем, кто был в Толедо в летнее время .
- А Вам в поездках времени катастрофически не хватает или Вы не знаете, куда его девать?