При выезде за границу нужно с собой российский паспорт брать? Или достаточно заграничного?

Берите обязательно и храните отдельно от других документов! Случаи когда туристы теряют паспорт или его кто-то крадёт вместе с сумкой не такие уж редкие. Во всех туристических местах работают гастролёры-карманники со всего света.
В случае потери заграничного паспорта с визой, из страны можно выехать только со справкой из российского посольства. Получить такую справку можно только при подтверждении личности обратившегося. Внутренний российский паспорт и является таким подтверждением. В противном случае посольство будет направлять запрос по месту жительства, а это может потребовать какое-то время. Представьте себе, что ваш самолёт улетел, а вы все ещё ждёте подтверждения из России....

достаточно заграничного

российский не нужен. Можете сделать копию и взять на всякий случай. Хранить отдельно от документов.

У меня всегда российский паспорт с собой, но ни разу не понадобился. Даже не представляю зачем бы он там был нужен. Вот если только (не дай бог! ) потеряете заграничный паспорт и пойдете в российское посольство, чтобы как-то вернуться на родину, тогда российский паспорт может пригодиться, но думаю, что и без него можно обойтись.

Внутренний паспорт лучше оставить дома. Для того и делается заграничный паспорт, чтобы с ним ездить за пределы родины.

Достаточно заграничного. Я с собой никогда не беру. Но если сильно переживаешь, то можешь взять ксерокопию российского.

Я бы взяла...

Возьми на всякий случай

Достаточно заграничного паспорта. Сделайте на всякий случай ксерокопию ЗП. Если с ребенком, то свидетельство о рождении обязательно брать!