Испания - великолепный вариант. И море прекрасное и экскурсии незабываемые. Не знаю на сколько дней вы собираетесь в поездку, но посетите обязательно Барселону. Этот город никого не разочарует. К тому же рядом находится гора Монтсеррат и одноимённый монастырь.
Вообще в Испании масса красивых городов.
Толедо, Севилья, Гранада, Мадрид и т. д.
На каждый из них нужно несколько дней) Посмотрите в интернете, что вам больше по душе - и удачной поездки!))