Хочу поехать в Египет в начале мая отель Nubian Village 5* подскажите, посоветуйте...

В Nubian Village 5* Вам повеселее будет, рядом отели, магазинчики, а Карибиан вообще в гордом одиночестве стоит. Вы там со скуки помрете!! ! Лучше ближе к цивилизации!! !
Посмотрите другие отели, в том же Шарме, в Наама-Бей или Майя-Бей. Хорошие безветренные бухты, песчаный вход.

1. Понтон длиной более 100 метров. Вход в море без проблем только с него и сразу на глубину. У берега - мёртвый коралл, который обнажается полностью во время отлива. Лучше даже в обуви с берега в воду не лезть. В момент приливов и отливов у рифовой стенки (ну, где понтон кончается и где Вы с него в воду сходите) - сильное течение, противостоять которому трудно даже в ластах. ИМХО, если просто для пляжного отдыха и купания в море - не лучший вариант, как, собственно, и любой отель в Набке (район Шарма и одноименное побережье) вообще. Ежели подводный мир созерцать с маской и ластами, то вариант не плох, при условии, что Вы хорошо плаваете.
2. Ветра в этом месте (Набк) - постоянное дело, но в конце мая и летом они даже на пользу, поскольку позволяют лучше переносить жару (+40 в тени и выше).

Мы были в этом отеле, больше мы туда не поедем.
Сам отель хороший, но вот море.. Утром его нет, сплошные кораллы,
есть небольшое место, очищенное от кораллов, но плавать там проблематично, мелко и народу много.
Есть понтон на 2 отеля, очень высокий, но самое плохое там,
что там очень сильное течение, поэтому около понтона есть канаты-веревки,
за которые, ухватившись, можно подтянуться до лестницы понтона.
Только из-за этого течения мы туда -ни ногой. .
А вам удачи! ! Если вы хорошо плаваете, то можете и туда поехать..