У нас отель "всё включенно" в Турции, и теперь вопрос:

Дык.. .у все разные понятия о сувенирах. Что Вы считаете сувенирами? Магнитики, зажигалки, стоят по доллару, кальяны от 20.
Вот тут можно почитать о сувенирах из Турции, цены тоже указаны http://otzovik.com/review_255005.html
Я предпочитаю взять больше, лучше привезти назад, чем не хватит.

По 500 евриков каждому.

Берите больше - лишние привезёте домой)
А может там захотите на массаж сходить или хамам?)

Дочь отдыхала внучкой в Египте, брали 100 долларов, 30 привезли обратно.

Всегда берите не меньше тысячи баксов с собой, даже если не будете тратить, пусть будут на всякий пожарный! Всё таки другая страна, мало ли что может произойти. Может и на экскурсии еще надумаете поехать, просто на пляже валяться на третий день уж надоест.

Берите в баксах и евро. Лира выходит дешевле.
Сразу определитесь сколько сувенирки вам надо купить (кол-во человек) . Я взяла ссобой тыщь пять рублей, и тратила на всякие развлекаловки платные и на остатки денег купила в аэропорту магниты. К стати, с карты двойная конвертация, выходит дешевле (не тратишь на обменник комиссию)

На всякие мелочи вам хватит и по 50 долларов. Магнит стоит 3-5, мыло 5-10.

на карточке сколько есть, какая разница сколько потратите, что останется, останется на карточке.

Рассчитайте деньги на траты первой необходимости (отель, еда) , затем на тур. покупки (сувениры и отдых) и конечно же на не предвиденные ситуации (медецинская помощь, ограбление).

Мы тоже сначала думали, что мол едем на море и в "олл инклюзив" и тратиться не будем, а в итоге ушло по 450 долларов на каждого и это при единственной экскурсии меньше чем за 50 долларов) Так что берите по максимуму

300-400 долларов