Куда лучше поехать в Италии. Посоветуйте нормальный отель. И где бронить на месте или онлайн первый тур.

"Савой"... Близко к центру и Вилле Боргези, относительно нормальные цены, роскошные условия http://ru.hotels.com/ho207155/savoy-hotel-rim-italia/
На месте - дешевле, но можно пролететь с номером на дату, лучше - отсюда через приличную турфирму

Посмотрите самый дешевый вариант - курорт Римини. Рядом Сан-Марино, Флоренция, Венеция. На поезде можно сгонять в Рим ( или на экс. на автобусе) . Отель можно четверку Парк Отель.

Для первого раза не мучай гогу, а купи тур «Итальянская классика» у DSBW. Покажут всё, что "must see". Визу оформят, отели предоставят.
После этого тура, ты решишь, хочешь ли ты ещё в Италию, или тебе достаточно.

Я люблю Тоскану и Умбрию, хотя последняя область не очень затоптана нашими туристами. Букую на www.booking.com, руководствуясь исключительно интуицией, но имея хотя бы примерный план перемещения по выбранной местности.

на месте, а вдруг не понравится. А так приедете посмотрите и поселитись.

В Италии хорошо отдыхать в Римини. А отель можно подобрать на http://i-hotelsfinder.ru/ - сравнить цены и найти подходящий вариант.

Куда хочешь, там почти везде хорошо

Я бы рекомендовал побывать не только в Риме, но и в Милане.
Добраться не сложно, на счет Рима то Savoy Hotel отличный отель, в Милане рекомендовал бы Hotel Brunelleschi. В Италию езжу примерно раз в год на протяжении 5 лет.
На месте не дешевле, далеко не дешевле! Бронируй через хотелс, у них гарантия лучшей цены, в любом случае будет самая низкая цена.

Можно поехать в Винтимилью, это небольшой городок на границе с Францией (куда можно периодически ездить), а там Ницца, Канны, Монте-Карло. НО! Проживание в Винтимилье может быть вполне бюджетным http://choopsy.ru/ventimilya-slavnyj-malenkij-gorodok-na-ligurijskom-poberezhe-italii/