Скажите, правда ли, что больше нет "горячих туров" ?

Их и никогда не существовало. Это как скидки в некоторых магазинах - пишется цена в два раза больше потом перечеркивается и типа остается цена со скидкой, но она и ранее такой была :)))

ни больше, ни меньше...

Они есть и никуда не денутся

да это всё--понты, типа мы такие продвинутые, за 10тысяч летаем отдыхать, все остальные--лохи. нет таких цен и не было никогда. даже из европы меньше чем 100евро не бывает билетов на чартер, добавьте сюда отель--минимум20евро за сутки, сраховку, комиссионные (прибыль) туроператора, так что не верьте всей этой чушне...

их никогда не было

Горящие туры были и есть сейчас! Соберите чемодан и начинайте искать за 2 дня до вылета. В таком раскладе большого выбора не будет, но зато дешевле. Сейчас очень часто бывают горящие туры в Турцию и Болгарию. Не "горят" в этом году Греция, Черногория, Кипр.

Летали -за один день до вылета в Египет-30 тыс на двоих, в отличный отель.

"Горячих туров" -не бывает. Только горячие пирожки. Есть-горящие туры.

Работаю в туризме. Такие туры есть. Проблема в том, что за несколько дней до вылета не всегда остаются билеты.

Конечно они были, есть и будут)))
Мы 3 раза летали. За недельку где-то они вылазят. Мы брали в Египет, отличные отели, за копейки. Например, 5 звёзд на 11 ночей - 28000
4 звезды на 10 ночей - 24000
по Турции тоже бывают туры... но мне кажется, что на отели из категории "не очень"