Как определить все ли в отеле включено?

Если отель работает по системе "всё включено" - об этом пишут - на сайте отеля или вам об этом говорят в турфирме, где покупаете тур
Фраза "Завтрак включен" говорит о том, что в Вашем конкретном случае в стоимость включен только завтрак. А все остальные "приемы пищи" вам придется оплачивать отдельно в отеле или питаться вне его.
Вполне возможно, что этот отель вообще не работает по ол инклюзиву, а возможно, что Вы просто купили такой вариант проживания.
В первом случае ничего сделать уже не получится, а во втором - возможно доплатить и лолучить вожделенный "олл"

Отель - место для проживания. Завтрак включён, почти во всех отелях. Если не описаны подробности завтрака, то в него входит :чашка кофе, булочка, джем, маргарин.
При отеле может быть ресторан, а может и не быть.
Так, что вам решать, где вы будете обедать и ужинать.

Раз уточнили, что включен завтрак - значит включен только он. По идее в отеле завтракаем плотненько и идем искать приключения и смотреть достопримечательности.
Питаемся вне отеля по своему вкусу и кошельку.
В отель возвращаемся принять ванну и спать... И утром снова на завтрак.
Смысла в ОЛЛ не вижу никакого - это по сути привязка к отелю. Обидно будет тратить деньги на обед и ужин зная что в отеле вы уже это оплатили!
ИМХО кухня в ОЛЛ всегда, да ВСЕГДА ХУЖЕ чем по нормальной схеме питания,
Она НИКОГДА не будет аутентично местной - она ВСЕГДА настроена на некий средний вкус туриста. Кофе у них недостаточно горяч (а вдруг вы обожжетесь? а им платить?) острые блюда НЕДОСТАТОЧНО остры (а то не понравится и не съедят) ну и в таком духе... Прелесть ОЛЛ только в том что можно попробовать все разнообразие и пока напробуешься уже наешься.
Про завтрак рекомендую уточнить - это "Шведский стол" или "континентальный"?
Шведский стол - лучший - так как это аналог ОЛЛ и там можно хорошшенько покрепится перед подвигами. Континентальный - это порционное обслуживание - чего на стол положили - то и съедите.
Звезды - это эталон качества, а не количества. Ну и соответствия определенным стандартам.

В перечне тура читайте - 5 звезд это не значит, что все включено. И Все включено -не значит, что у отеля 5 звезд))

Должно и быть написано :Всё включено!!! А у вас только завтрак!

Но раз только завтрак, то за все остальное придется доплатить