Как распределить время в Италии.

На Милан как по мне достаточно одного полного дня, больше там делать нечего. На Неаполь тоже дня хватит, но можно ещё на день съездить в Помпеи. В Венеции можно побыть пару дней. Флоренция очень красивая, там можно статься подольше, можно съездить на полдня в Пизу. Риму тоже можно посвятить большее количество дней, там есть что делать.

На Милан одного дня, действительно, будет достаточно. Неаполь я бы вообще выбросила из этого списка: он расположен в другой стороне от Рима, а все остальные города севернее. Я бы распределила по 2-3 дня на каждый город, можно добавить ещё что-то, расположенное рядом: Верона, Пиза, Бергамо, озеро Гарда и т. п. - посмотрите по карте, когда будете планировать маршрут. Там каждый регион заслуживает внимания.
А Неаполь советую оставить на следующий раз: сам город, Везувий, Помпеи, можно доехать до Сорренто, Амальфи, на Капри съездить - целая поездка поездка получается, а не один Неаполь бегом.

неделю на Рим, остальные-по 2-3 дня, там делать особо нечего

на чём ездить собираетесь? поездами кучу времени потеряете. на авто надо уметь хорошо управлять с учётом специфики езды итальянцев за рулём.
такой плотный график посещения разных городов Италии малореален в плане реализации и зачем лететь в Милан, если интересует Рим.
расстояния на карте посмотреть не пробовали?

согласен с предыдущими ораторами:)
Однако Италия - большая и разная страна, которую сложно увидеть и понять за одну поездку. Вы выбрали традиционные места посещения...
Поэтому IMHO для первого раза проще купить тур по "классической" Италии - именно эти города в различной последовательности - и вы сразу решите массу проблем. Все уже будет спланировано, организовано - гостиницы, переезды между городами, экскурсии, питание... За время тура вы увидите главные достопримечательности и поймете, ЧТО именно ВАМ интересно, а что нет. А потом, в следующую поездку, сознательно выберете то, что вам понравилось и интересно... Кто знает, что вам больше понравится: Ломбардия, Венето или Кампания

Простой расчет показывает, что в путешествии не стоит учитывать день прилета и день отлета, т. е. у Вас будет 9-11 дней на все про всё. Вы уже обозначили 5 городов, т. е. средний показатель 2 дня на город, но не забывайте, что еще между этими городами нужно как-то перемещаться, потом добраться до своего отеля, разместиться. Т. е. времени остается всего ничего. В таких поездках нужно слушать сердце, а не чужие советы - понравится место, проведете там больше времени, не понравится - поедете дальше через час, тем более, что кроме перечисленных Вами городов есть еще куча не менее интересных.

На Рим не меньше пяти дней, а лучше недельку.. на остальные города хватит пары дней, в Венеции мне одного дня за глаза хватило..

Примерно так:
Tripadvisor. Things to do in Rome.
Просматриваете всё. Выбираете самое интересное. Проверяете, где находится. Становится понятно, сколько интересностей есть для Вас в Риме, и сколько дней нужно.
Дальше.
Things to do in Venice.
И так далее.

В минувшем мае именно по этим местам и проехался: целый день в Милане, ночной переезд в Неаполь (10 часов, 20 евро); - с утра в Помпеи, ночь в Неаполе; - три ночи в Риме; - две ночи во Флоренции (плюс Пиза); - ночь в Болонье; - две ночи в Венеции; - ночь в Бергамо, обратный вылет (хотя аэропорт Bergamo формально считается миланским, фактически он всего в трёх километрах от одноимённого города, куда стоит заглянуть хотя бы ради роскошнейшей церкви Санта-Мария Маджоре, рядом с Кафедральным собором). Как-то так.

Это точно, без гида никак! Я по Флоренции и Тоскане пользовалась услугами этого гида https://www.instagram.com/toscana.inlove/ и осталась очень довольна. Видела, что она организует поездки и на Сардинию - вот это вообще супер я считаю.