если покупать путевку в Европу, не имея визы, дадут ли мне ее вообще, учитывая что я не работаю в данный момент.

Приходи в турагентство, где будешь покупать путевки, там тебе и визу помогут сделать, и расскажут, какие нужны документы.

Путевки сплошь и рядом покупаются до получения визы. Понятно, что людям у которых виза оформлена на 3 года, с этим немного проще, но очень много и таких, у которых все визы оформлены под даты поездки.
Чтобы снизить риски, вы сразу после оформления договора с турагентством можете оформить страховку "от невыезда". Можно ее оформить в страховой компании, т. к. они считают отказ в визе страховым случаем. А некоторые туроператоры предлагают свои страховые схемы. Например, у Туртрансвояжа есть своя услуга, которая учитывает не только болезнь родственников, но и случаи, когда заявку подавали несколько родственников, а визу дали не всем.

конечно продадут все что угодно. А как дальше-дело твое

Да все дадут, не кипишуй, вопрос денег. Если дети дома остаются или хороший банковский счет, безработность никого не заинтересует

Это Вам в рубрику "Гадание", точного ответа не узнаете, пока не обратитесь за визой.
Скажем так, если отказы в визах уже были, а факторы, ставшие причиной отказа в прошлый раз, не изменились, то шансы получить очередной отказ не маленькие. Но официальное место работы само по себе совсем не является обязательным условием для получения визы. Смотрят на совокупность факторов, указывающих на то, что человек именно турист, а не потенциальный иммигрант.

Покупка турпутевки ничего не гарантирует..
Например посольство Литвы требует:
Неработающие заявители вместо справки с места работы предоставляют документы, подтверждающие их связь с Россией (например, свидетельство о браке (оригинал и копию); справку о заработной плате супруга/-и; доказательства владения имуществом, долями компании, акциями и т. д.).
Подтверждение наличия достаточного количества финансовых средств на поездку. Сумма не менее 40 евро в сутки на человека подтверждается выпиской из банковского счета, к которому выпущена карта международного формата (“Visa”, “Mastercard“, “Maestro” и т. д.), с движением по счёту за последние 3 месяца (может быть отпечатана с интернет-банка, должны быть реквизиты интернет-страницы).

Думаю, вопрос с именно туром минимизирует отказ в виде .Ибо уже т/а гарантирует оплаченное ваше проживание в стране, перелет туда-обратно и страховку. Проблематичнее было бы, если бы это был самостоятельный вояж... Хотя, тут еще фокус, сбстно, в выбранной стране ...
Так что чешите в нормальное турагенство и веселитесь на здоровье- т/агенты в этих вариантах заполнения анкет на визы народ ушлый и опытный.

Путевку то продадут, но если виду не дадут, то деньги не вернут
Только если оформите страховку от невыезда
Вообще если не работаете - не проблема, главное чтобы спонсор был, который работает, желательно родственник

Нужен только загранпаспорт. В вашем случае обязательна страховка от невыезда. Ничего страшного в этом нет. Вот визу без "путевки", как вы выражаетесь, вам точно не получить.
...если вы не житель СПб.

В Европу намного дешевле ехать самому, а не по путевкам! Это вам не Турция!

Лучше сначала визу получить, а потом покупать тур-билеты

Зависит от страны. Что значит "путевка в европу" ? Все зависит не от работы, а от вашего финансового состояния. Можно работать дворником за 10 тысяч, а можно не работать и иметь счет в банке на лям баксов. В каком из этих случаев дадут визу, как думаешь ?