Где провести отпуск с ребенком, включающий в себя культуру, развлечения и отдых на море?

Испания вам больше всего подойдет.
А конкретнее Коста Дорада, город Салу в часе езды на поезде от Барселоны.
Там есть хороший песчаный пляж с плавным заходом в море, парк аттракционов Порт Авентура с кучей каталок для самых маленьких.
Культура и музеи в Барселоне: мозаикой Гауди, думаю, можно заинтересовать ребенка, остальные музеи скорее для вас.

Испания, Франция, Италия, Греция

Испания, курорт Коста Дорада, город Салоу. Там есть испанский вариант Диснейленда - Порт Авентура.

Трехлетнему ребенку нужны музеи? Только уж если детские совсем.
Сидите на хорошем пляже с мелким морем, играйте в песочек... Италия, Греция...

нигде, не стоит он того

Озвучьте наличие тугриков в лопатнике.

В Каттолике Италия забавный небольшой аквариум - водный зоопарк, детям он нравится, пляжи песчаные, мелкие. на большее 3-хлетнего ребёнка не хватит.
если самолётом лететь будете, то ближайший аэропорт Римини

В сезонное толпотворение? Никакие.

А по мне так в Турции маленьким детям лучше всего. В хорошем отеле.

Испания ..

Музеи вашему малышу не нужны. Ей море и пляж, чтобы копать и копать

Испания, Италия, Черногория, Португалия

Трехлетнему ребенку не нужны музеи, ему нужна анимация и небольшие горки. Испания хороша, там много детских аквапарков. А в порт авентуре открыли детские атракционы, думаю для 3х летних там тоже есть развлечения. Но вообще Турция лучший все-таки вариант, лучшей анимации не найти, питание на любой вкус, много моря, рассмотрите Кемер или Олюдениз. Посмотрите в сторону Хорватии, преимущество этой страны, в ее экологии, за счет течений, там самое чистой море во всем средиземноморском бассейне. И там идеальное питание, на мой взгляд.