где лучше в Греции с точки зрения экскурсионных программ?

Конечно, Халкидики. Вы же не будете с островов ездить на экскурсии. Вернее, там свои. Но чтобы посмотреть Метеоры с их великолепными моныстырями, парящими в воздухе,, Афины с его Акрополем, памятник царю Леониду в Фермопильском ущелье, храм Аполлона в Дельфах, древнегреческий театр Эпидавр, родину Александра Македонского (Пеллу) -для этого лучше всего отдыхать на Халкидики. Это материковая часть Греции, состоящая из 3-х пальцев: Кассандра, Ситония, Афон. На Афоне находятся монастыри и вход простым смертным туда запрещён: максимум, что можно сделать-обогнуть священную гору и проплыть мимо, увидев множество монастырей. А вот на Ситонии и Кассандре можно отдыхать в своё удовольствие, валяясь на море и в то же время покупая всевозможные экскурсии и посещая все знаменитые места. Экскурсии достаточно дорогие (от 40 евро), поэтому запаситесь денежкой.
Я брала двухнедельный тур: в первую неделю мы ездили по Греции и по всем значимым местам, а потом отдыхали на Ситонии и тоже изредка ездили на экскурсии.

Выбирайте тур с отдыхом на море- не пожалеете. Я в прошлом году так отдыхала в Халкидиках. ; 4 дня экскурсии на автобусе, а потом 7 или 10 дней на море. За 4 дня посмотрела Салоники, Дельфы, Метеоры и Афины. Во врмя отдыха можно сделать морское путешествие вокруг Святого Афона. Самое потрясающее - Метеоры. Это монастыри на скалах.

Во-первых, конечно, Афины - Акрополь, кстати, 26-го числа было открытие нового музея, мыс Сунио, Марафона (это не далеко от Афин) .
Центральная Греция - это Метеоры, Дельфы, Олимп.

Греция очень жаркая страна. Для экскурсий лучше выбирать весну, осень. Сами греки не советуют приезжать к ним после июня (40-в тени). Экскурсии все продолжительные из-за горного рельефа. Но неважно, где ты остановился, экскурсии везде по всей Греции, но жизни не хватит, чтобы насладиться всей Грецией

Метеоры.