какие с ВАШЕЙ точки зрения (а не с т. зр. путеводителя) наиболее интересные объекты туризма (не отдыха на пляже) в Крыму

Храм Александра Невского - шедевр. Ливадийский дворец почти в Ялте. Красота, и парк отличный.

На мой взгляд, главные достопримечательности Крыма - не рукотворные, а природные.

Я в Крыму бывала раз 30 за всю жизнь, но только в знакомых местах. Западный Крым мне неизвестен. Татарские поселки - Форос, Симеиз, только предстоит освоить.
Ялта - посмотреть Ласточкино Гнездо. На набережной купить вкуснейших пирожных и домашнего вина. Покататься на ракете по морю.
Алупка, Ливадия - дворцы и парк, погулять посмотреть, как цари жили.
Судак. Генуэзская крепость - самое любимое мною место. Ради нее и ездим в Крым каждый год. В крепости музеи - в мечети - древние предметы, и наверху тропы - чисто туристический, орудия пыток, новоделы. А на самом верху, от Девичьей башни - отличные виды на море и горы.
Новый Свет. Завод шампанских вин. Тропа на Царский пляж. Грот Шаляпина.
В другую сторону пляжа от Судака - гора Алчак, заповедник, россыпи кварцита. Красивые места.
Феодосия. Галерея Айвазовского, Музей Александра Грина. Еще одна Генуэзская крепость, но хуже сохранившаяся, чем в Судаке.
Коктебель. Планерная гора, дом-музей Максимилиана Волошина.
Где-нибудь остановится, и оттуда будет везде ездить.
Кстати, в мае в Крыму классно. Все цветет - тоннами цветов. Ради одного этого можно ехать. Если Ваш знакомый попадет в Ботанический сад об эту пору - это будет лучшее, что могло бы с ним случиться.
Море холодновато, но купаться можно. На пляже ветерок, сидишь в полотенце. Загораешь лишь когда тепло. Фрукты турецкие и египетские уже есть на рынке.

Весной в Ялте работает водопад, Ливадийский дворец и массандровский винзавод, куда стоит сходить.

Ваш друг совершенно прав - НАЧИНАТЬ знакомство с Крымом следует с Ялты.
(и домик Чехова тут совершенно ни при чём.)

На мой взгляд, Славик, у вас двойные стандарты. Либо мы ( то бишь вы в своих предыдущих рассуждениях) все страны признаем как " приличные", либо не фиг задавать вопросы про Крым... А то дисбаланс в орХнизЬме начинается..

Самым запоминающимся для меня стали спуск в пещеры, подьем на Ай-Петри, Бисерный храм, и многое другое.

Севастополь, Балаклава, мыс Фиолент, Байдарские ворота, Чуфут Кале, и весь ЮБК.

ну и пусть ваш знакомый начнет с Ялты. Ботанический сад посетит, по паркам походит, подышит.. вокруг ведь столько красот.

Не, лучше в Севастополь, там вовсюда близко, можно и в Балаклаву, и на Фиолент, да и до той же Ялты 2 часа на автобусе

Природа ^_^

Ялта хороша как база для вылазок на общественном транспорте. Мисхор, Алупка, Симеиз, Ай-Петри, НБС... -дней на 5-7 есть чем заняться только в ближних окрестностях. Да и Севастополь недалеко.
На своей машине - это уже другая тема.

Ялта отличный курорт, сам город и горы, есть что посмотреть.