хочу купить автомобиль с рук! как надежнее и безопаснее оформить все документы, и как происходит вся эта процедура?

На нормальном рынке все услуги присутствуют, пришел с хозяином, пробил по базе что машина чистая, (перед тем смотри все номера кузова и двигла,
что родные и не перебиты)
подписал бумаги, отдал деньги, получил ПТС, страховку осаго там же прикупил, если авто не снятое с учета, то нужно сначала снять в ГИБДД,
но это хозяина проблемы, пусть едет снимает сначала, проверил не просрочены ли транзитные номера и в путь, да и один с баблом по рынку не шляйся, возьми напарника и желательно спеца в авто

Договор
купли-продажи

____________________ г. _________________
(дата)

Мы, гр. _________________________________________, проживающий (ая) по адресу _____________________________________________________,
паспорт серии __________№______________, выдан "___" __________ ____ г. ,
_____________________________________________________________________,
именуемый (ая) в дальнейшем "Продавец", и ______________________________, проживающий по адресу
_____________________________________________________________________,
паспорт серии _____________№__________, выдан "___" _________ _____ г. ,
_____________________________________________________________________,
именуемый (ая) в дальнейшем "Покупатель", заключили настоящий договор о нижеследующем.

1. Продавец продал, а Покупатель купил автомобиль:

Марка, модель
Идентификационный номер (VIN)
Год выпуска
Двигатель
Шасси
Кузов
Цвет

2. Указанный автомобиль, принадлежит Продавцу на основании паспорта транспортного средства, серии ____________ №________, выданного ____________________________________________________________
"___" ______ ______ г.

3. Указанный автомобиль оценен сторонами на сумму _______________________________ руб.

4. За проданный автомобиль Продавец получил с Покупателя
_______________________________ руб.

5. Со слов Продавца автомобиль никому не продан, не заложен, в споре и под запрещением (арестом) не состоит.

________________________________________________________

________________________________________________________
(подпись, фамилия продавца) (подпись, фамилия покупателя)

либо генералка либо снятие с учета и переоформление на себя

Лучше через договор купли - продажи

если это в одном населеном пункте и машина не снята с учета то лучше все бумашки сделать в окне при гибдд или подьехать вместе с хозяином в отдел розыска гибдд и там все узнать