как называется эффект белых контуров на фото?

это перешарп, и с vhs это никаким боком не связано. Это связано с малипусечной матрицей снимающего устройства, предельной дешевизной этого устройства и как следствие - примитивной обработкой картинки дешевым встроенным процессором.

Это не эффект, а дефект! ))) Уж не знаю чего дефект - камеры или головы фотографа....

это овершарп, переизбыток резкости, либо крути эффект нерезкая маска так, чтоб радиус был небольшим и чуть выделялся за края, будет примерно то же самое - вместо тонкой резкости будут контуры выделяться

А так - да, это не эффект, а дефект.

В фотоделе это называется "хроматическая аберрация объектива".
Во всяком случае, лет пять назад это было так...
https://yandex.kz/images/search?text=хроматическая+аберрация+объектива

Так происиходит, когда цвета не строго наложена друг на друга, а расходятся. Тут синий вылез.

До недавнего времени это считалось дефектом, но никак не эффектом, причин возникновения несколько, но все они связаны с низким качеством исходного материала, в том числе и по вине использованного оборудования, и неумелой обработкой (например, неумелое применение псевдо ХДР, перешарп, деградация вследствие многократного пересохранения и т. д.), к VHS это отношение не имеет, но не значит, что такого дефекта не было и при этом стандарте. Безграмотные, рукожопы и откровенно слабая техника существовали всегда.

Реально это похоже на VHS. Есть такие эффекты для стилизации под VHS

оч похоже на 3D

Retro VHS?

Похоже на Glitch, с изменением Colors