муж стал часто пить, как быть

привлеки его чем-то другим !!!

приглядывать за качеством напитков... и закуски...

в первую очередь - выяснить причину. . если в Ваших силах, помочь устранить проблему, если нет - поддержать морально, найти нужные слова, чтобы ободрить его

Я это прошла, не тратье зря время и нервы....

изнасиловать его

Гнать поганой метлой .

А раньшн он не пил? Алкоголизм передается по генам

Постараться, отвадить (легко сказать) от компании, с которой выпивает.
Вернуть его к старым увлечениям - до свадебным.. .
Нет увлечений - найти: лыжи, танцы, цигун да что угодно.
Заниматься его увлечениями вместе с ним.
Следить за количеством выпитого в гостях. Неназойливо и незаметно дял всех убирать, переливать выпивку.
Встречать с работы.

Начинают пить незаметно для себя, потом втягиваются.
Не дать втянуться.
Есть целые сайты в Интернете. Поищите.
Кодирование, это уже когда нет других средств.

Выясните с чем это может связано. Посторайтесь помочь ему в его проблемах. Или на конец обратитесь к врачу.

запой

сначала поговорить, а если не поможет то принимать меры

лечить

найти причину, а потом бороться!

Его проблемы.

выгнать за дверь...

Брось. У моей семьи подобный опыт. Ничего хорошего из этого не выйдет.

поговорите с ним откровенно!!!

думаю, если до этого таких проблем не было, то можно попытаться его спасти, поговорит, отвести к врачу, если он сам, конечно, хочет избавить от этой напасти, а если он считает это нормой уже, и не видит за собой проблемы, то бежать.... И спасать себя и детей, если они есть!!!!

запретить вот и всё что надо делать

Бежать.... либо бороться.... сразу....

пить с ним