как вы можете определить любите ли вы человека или нет?

Может и не помогу, но скажу, нужно прислушаться к себе, понять себя и свое сердце, душу. Нельзя стопроцентно определить, любишь или нет. .
Подумай, на что ты готова ради этого человека. Готова ли ты бросить все, что есьт в этом мире, чтобы быть с ним, родить ему самых лучших детей. Жить с ним. Пойти в с ним и только с Ним в ЗАГС и стать его (!!) женой! Любить его всю жизнь. Поставить табу на других лиц мужского пола.. .
Вот тогда и можно определить...

когда любовь будет настоящей, то ты это почувствуешь ...

Хороший вопрос.. . Вряд ли есть рецепты.. . Только ты можешь это понять

А если рассматривать одного "любимого": когда вы расстаетесь - тебе хочется к нему, скучаешь, тяжело будет если его вдруг раз и не стало. . ?А хотела бы ты иметь от него ребенка - что бы он был рядом и заботился о вас? Видишь ли ты его в своем будущем - как мужчина подходит ли он тебе, устраивает во всем? Из своего опыта я рассматриваю мужчину как защитника уверенного в себе, заботливого, удовлетворяющего твои потребности и понимаю что с ним мне комфортно и я его уважаю..

Остановись на ком нибудь одном, попробуй понять

По его поступкам по отношению к вам