Почему некоторые пары, вступая в брак, не обсуждают расклад на случай развода, а то и вовсе не расм. такую вероятность?

Ведь это было бы логично.
Вероятность развода - это не из разряда погрешностей, но что-то типа падения метеорита, что-то такое, что не следовало бы рассматривать всерьёз. Наоборот, 60% браков расторгаются, то есть вероятность того, что случится развод - более половины.
Рассчитывать на то, что текущий уровень увлечённости и взаимности останется неизменным и через год, и через 10, и через 30 лет - что может быть глупее?
Ведь люди меняются. Сейчас Васе нравится Маша, она красива, её хочется, с ней классно тусить. А после 300-го секса на Машу как-то уже и не так стоит, а в 35 лет она уже не та, что в 25, и уже хочется не потусить вместе, а заняться чем-то иным, где Маша не вписывается. И у Маши относительно Васи такой же расклад.
Потому люди перед браком должны говорить - так и так, в случае чего разводимся тихо-мирно, без скандала и судов, делим имущество так-то, общие дети так-то. Разумеется, всё и проговаривается на словах и закрепляется на бумагах, какое-то имущество приобретается до брака и остаётся на план отхода.
Если женщина остаётся с ребёнком после развода, у неё жизнь не кончается, так как она, как разумный человек всё продумала - у неё есть и хороший доход и недвижимость. И ей не требуется искать кормильца, она может себе позволить как никого не искать на замену бывшему, так и такого, кто в её вкусе, независимо от его финансового благополучия или желания вступать в новый брак.