Мне надо поднять вес.

Купи в аптеке пивные дрожжи!

Бодибилдеры со стажем считают, что для наращивания мышечной массы необходимо делать акцент только на трех упражнениях. Это приседание, становая и жим.
http://fitnesspoint.ru/info/?ID=4056

Программа набора мышечной массы для мужчин
Так эта программа рассчитана на увеличение мышечной массы, тренировки будут стрессовыми для организма. Чтобы восполнить весь витаминный и минеральный потенциал организма необходимо принимать витамины, белково-углеводные коктейли, аминокислоты, BCAA и креатиносодержащие добавки. За день выпивайте 2.5-3 литра воды. Если организм обезвожен на 1-2%, сила мышц падает на 10-30%; замедляется мышечный рост. Пресс делается каждый день, комплекс состоит из 3 любых упражнений 4х50.
http://fitnesspoint.ru/massamen

Куриные грудки, хлебушек

налегай на мучное в основном чай, кофе с сахаром (побольше) сало и тд

Счастливый ты человек!! ! А тут аппетит такой хороший, что еле сдерживаешь.
Главная причина - не зацикливайся на этом. Перестанешь делать это навязчивой идеей - быстрее наберешь вес. Ешь калорийную пищу - шоколад, пироги с булками, мясо. Только учти - сбросить вес намного труднее, чем его набрать.

Тебе жир наращивать не надо! Спортзал и спортивное питание-это набор мышечной массы.

Советую из личных наблюдений молоко, творог и др. . А вообще чтобы на мой взгляд вес набирался в лучшую сторону делать физупражнения три раза в неделю (душ+творог)... упражнения подбери на своё усмотрение отсюда http://www.mhealth.ru/....не набивай себя через силу, побольше перекусов и как только появиться лёгкое чувство голода- уничтожай его!!!