Прочитайте мой рацион за все года и напишите пожалуйста проблему из-за которой я полнею

До 4 лет я была скелетом и мало ела. Потом я переехала в другую страну к бабушке и вроде бы ела нормально даже аппетит появился. Потом с 5 лет начала полнеть. Я ела чем мама накормит Утром каши обед суп а вечер плов .Как у всех людей. Потом с 6 лет мама уехала за границу бабушка умерла и я сидела с няней которая заставляла кушать. Готовила она много и заставляла так много кушать, что я втайне выкидывала пищу. Потом я осталась с другой няней которая кормила нормально. Потом мама приехала начала меня вспоминать от любви. Потом уехала и оставила со строгой няней которая ужасно мало давала есть. Потом мне было уже 11 лет и меня оставили с няней которая позволяла есть что хотим в умеренно количестве. Я тогда решила похудеть и ела поменьше, и разжевывала пищу лучше, так же начала пить воду с лимоном по утрам и воду вообще. Я похудела чуть. Но пончики'так и осталась, потом периодически сидела на диетах и скрывалась. Вообщем меняла разные спорт секции, но вес не уходил. Я потом постоянно была занята и перестала завтракать. Где-то 3 года не ела по утрам примерно с 12 лет до 15.У меня вошло в привычку пить воду с лимоном и около 1,5 литра простой воды. Но теперь в свои 16 я вешу 90 кг при росте 165.
При таком питании у меня мог испортиться обмен веществ?
И что делать чтобы его восстановить?
У меня в городе врачи ни к черту. Надо в столицу ехать а это дорого.
Хочу похудеть....