Характерная особенность жабоголовой черепахи – кожные выросты на нижней челюсти, которые напоминают усики или клыки.

Род семейства змейношейных черепах, насчитывающий около 7 видов. Жабоголовые черепахи обитают исключительно в Южной Америке. Все виды ведут исключительно водный образ жизни, хищники. Обитают в различных типах водоёмов.
Средних размеров черепахи, карапакс от 25 до 40 сантиметров. Голова короткая, широкая, располагается на относительно короткой для змейношейых черепах шее. Карапакс у фринопсов округлый, овальный. Краевые щитки довольно широкие. На подбородке располагаются два симметричных листовидных выроста.

Это орудие ничуть не хуже зубов, и способно перекусывать даже некрупные кости. Кожные выросты, как усы у сомов и карпов, помогают черепахе находить, лежащую на дне пищу.
Глаза животного направлены вверх и вперёд, а "усы" вниз, это позволяет ей одинаково хорошо брать пищу во всех слоях воды. С поверхности она собирает упавших насекомых, в толще воды ловит рыбу, а со дна подбирает различные бентосные организмы и падаль.
Передние и задние лапы с длинными когтями и хорошо развитой плавательной перепонкой между пальцами. Окраска карапакса однотонная, коричневатых, буроватых, желтоватых или серых тонов. Пластрон довольно яркий, от жёлтого до красного, с контрастным чёрным рисунком. Спинная сторона шеи и головы тёмная, часто по бокам головы проходит рисунок из одной или нескольких полос, брюшная сторона более светлая.
Содержат в просторных акватеррариумах с хорошей фильтрацией воды. Корм – рыба и крупные беспозвоночные