чем питаются и как долго живут в неволе улитки из пруда? (ребенок притащил и ухаживает... даже имя дали - УЛИНА)))

Думаю, что скорее всего у Вас прудовик.
Питаются прудовики листьями и стеблями водных растений. Поэтому особей крупных видов нельзя сажать в декоративный аквариум. Помимо растений они поедают мелкие организмы (гидр, простейших) , рыбью икру, мясо и даже останки погибших рыб и улиток. Так что лучше держать прудовиков в отдельном сосуде.

Прудовики относятся к брюхоногим моллюскам.
Самый крупный из отечественных представителей семейства прудовиков (Limnaeidae) — обыкновенный прудовик (Limnaea stagnalis), имеющий вытянутую коническую раковину высотой до 55 мм. У ушкового прудовика (L. auricularia) раковина с коротким завитком, напоминающая ухо (высота 26 мм) . Болотный прудовик (L. palus-tris) похож на обыкновенного, но его раковина имеет форму острого конуса с небольшим отверстием (высота |раковины 32 мм) . Раковина яйцевидного прудовика (L. ovata) с коротким завитком, а его последний оборот — с широким яйцевидным отверстием (высота раковины 18 мм) .

Прудовики обитают в пресноводных водоемах. Особенно широко распространен обыкновенный прудовик. Он держится у поверхности воды и его легко выловить. В банке он медленно ползает по стенкам сосуда. Скольжение происходит благодаря тому, что мускулатура подошвы широкой ноги волнообразно сокращается.

Прудовики могут странствовать по нижней стороне поверхностной пленки воды, удерживаясь на ней при помощи подошвы. При этом за ними остается лента слизи. Предполагают, что такое движение осуществляется благодаря поверхностному натяжению воды.

У прудовика внутри дыхательной полости имеется воздух, который, подобно плавательному пузырю у рыбы, поддерживает его. Если ползущую улитку слегка толкнуть, то она, погрузившись в воду, снова, как пробка, всплывает вверх. Улитка может произвольно сжимать дыхательную полость и благодаря снижению удельного веса опускаться на дно; при расширении полости она всплывает на поверхность.

При размножении эти улитки откладывают яйца на водные растения и другие предметы. Кладка имеет вид прозрачной студенистой колбаски. Дней через двадцать из яиц вылупляются крошечные улиточки, которые, питаясь растительной пищей, довольно быстро растут. Весь этот процесс можно наблюдать в аквариуме.

Почитайте ТУТ очень интересно про улиток
http://www.vitawater.ru/aqua/other/snail.shtml

Предполагаю, что тем же, чем и аквариумные. Того же мотыля можно дать, и корм для рыбок. А сколько живут? Надо знать вид улитки и какого возраста та, что у вас.