Дикая природа

Некоторые виды мухоморов-деликатес.Как их готовят,кто-нибудь ел?

Мухоморы-деликатес только для лосей. Они ими лечатся. Для людей-яд.
Смертельно ядовиты только бледная поганка, весенняя поганка, мухомор пантерный и мухомор вонючий (он так называется, не надо смеяться) . Большинство мухоморов слабо ядовиты (красный) , или условно съедобны. А цезарский гриб очень даже вкусный. Ядовитость толстого мухомора под вопросом.
Женя Бурбах А это какой?
Я лично находила мухоморы Цезаря в Сосновке (Крым, недалеко от Ангарского перевала) этим летом. Деликатес, наверное, только потому, что мало их и распробовать поэтому сложно.
Andrey Suhov
Andrey Suhov
12 742
Самый распостранённый и самый вкусный из съедобных мухоморов это-МУХОМОР СЕРО-РОЗОВЫЙ (он же розовый или краснеющий) по вкусу- тот же шампиньон. Ел его много раз, жареным без предварительного отваривания, в основном делал яичницу или омлет с мухомором и овощами (сладкий перец, помидоры, чеснок, чёрный перец, соевый соус). Первый раз было страшновато, сейчас уже ем без всякого напряга, главное чётко научиться отличать его от похожего на него ядовитого ПАНТЕРНОГО МУХОМОРА. (у пантерного мякоть белая, а серо-розового, розовая). Так же съедобны мухоморы-порфировый, желто-зелёный и поплавки (так называемые, малые мухоморы), но все они по вкусу сильно уступают розовому мухомору и их обязательно надо отваривать, воду сливать, грибы промывать.
Ира Санина
Ира Санина
3 656
Александр Егоров спасибо,мне понравилось!
а ты попробуй. потом расскажешь
Александр Егоров можно,если найду ресторан тематичный.
Это действительно так. Большинство видов мухоморов относятся к условно съедобным, включая известные красные мухоморы, которые можно употреблять в пищу. Однако по вкусовым качествам мухоморы очень слабы. Кроме того существуют опасные и очень ядовитые мухоморы (белые) .
Наиболее вкусными грибами считаются Белые, Подосиновики и Подберёзовики.
Способы приготовления грибов не отличаются в зависимости от видов.
*** Анарочка ***
*** Анарочка ***
1 525
Александр Егоров Едят мухомор розовый, в Чехии-это один из лучших грибов,деликатес.
я собираю мухоморы по осени-плотно набиваю стеклян. банку грибами и ставлю в темное место. когда все грибы становятся водой натираю ноги, спину если они болят
Не правда, не яд!! !
Во время войны кушать было нечего. Вообще ничего не было. А семьи тогда большие были... Так вот, моя прабабушка до такой степени отчаялась смотреть на голодных детишек своих, что решила взять грех на душу... пошла в лес, собрала мухоморов. Решила сварить суп. Пока варила, всё о детках думала. Жалко... варила-варила, всё оттягивала этот жуткий час. Варила часов пять, если не больше. Сели ужинать, помолилась прабабушка, прощения у боженьки попросила... попрощалась мысленно со всеми... и легли спать. А на утро все встали здоровые!! ! Оказывается, если очень долго варить мухоморы, с ядом что-то происходит, и он становится безвреден. Печальная, конечно, история... но это правда было, мне бабушка рассказывала...
самый вкусный это сибирский мухомор! делаю запасы на всю зиму и ем их.. хддд
Александр Егоров Вы про Дальневосточный?
и что,лучше белых?

Похожие вопросы