Самой ядовитой частью растения являются корни с клубеньками, особенно осенью, когда они набирают большое количество алкалоидов. Надземная часть растения сильно ядовита перед и во время цветения. Так же на степень ядовитости различных аконитов влияет вид, место распространения, условия в которых произрастает растение и фаза вегетации. Растение содержит алкалоид – аконитин. Смертельная доза алкалоида – 2 мг.
Первые симптомы при отравлении аконитом – это покалывания в конечностях, озноб по позвоночнику, «комок» в горле. В более тяжелых случаях – жжение во рту и в желудке, обильное слюноотделение, головокружение, сильный озноб, зрачки у человека расширены, возникают преходящие нарушения зрения (человек видит предметы в зеленом цвете) , головная боль, судороги лицевых мышц, конечностей. Смерть возникает от паралича сердечной мышцы и паралича дыхания. Специфического антидота против яда аконита не существует.
