Почему цыплята токо вылупившись уже могут бегать за мамкой, а дикие птицы еще долго сидят в гнезде ?

Не в дикости дело.. .а в том, что есть птицы:

Гнездовые (птенцовые)

группа птиц, эмбриональный период развития которых непродолжителен (менее трёх недель) , а потому птенцы вылупляются из яйца не до конца сформированными: голыми, слепыми, глухими и совершенно неспособными отыскивать корм. Этим они резко отличаются от так называемых выводковых птиц. Птенцовые птицы долгое время остаются в гнезде, родители защищают их, согревают и выкармливают, принося пищу в гнездо. Самые заметные представители класса — воробьиные. Птенцовых птиц также называют гнездовыми.

Выводковые

группа птиц, эмбриональный период развития которых довольно продолжителен (свыше трёх недель) , а потому птенцы вылупляются из яйца вполне сформированными, одетыми пухом и способными отыскивать корм. Они тут же покидают гнездо, хотя ещё долгое время следуют своими родителями, которые их защищают и помогают отыскивать корм. Отдельно взятая семья выводковых птиц именуется выводок. Самые заметные представители класса — куриные, голенастые и водоплавающие.

Есть ещё и
Полувыводковые птицы — смешанный тип развития, при котором птенцы появляются отчасти сформированными, но долгое время остаются в гнезде и получают пищу от родителей.

Так устроено природой. Курица-то - нелетающая птица, корм обычно под ногами.. . А летающим птенцам сразу мух не поймать, надо подрасти и набраться сил и ловкости.

Разные птицы по разному развиваются. Например, птенцы фазана при вылуплении уже зрячие и покрыты перышками, они уже могут вести более самостоятельный образ жизни, нежели, к примеру, птенцы синички, которые при вылуплении слепы и беззащитны