Cupuacu (Купуасу)
Theobroma grandiflorum (Wild. ex Spring) Schumann
Sterculaceae (Стеркулиевые)
На земле мало продуктов питания, которые могут похвастаться тем, что они стали причиной межгосударственного скандала. Купуасу — диковинный плод из лесов Амазонии, похож на смесь дыни и кокоса с потрясающим цитрусовым ароматом. Аборигены лакомились им доколумбийскую эпоху, но культивировать растение на плантациях современные бразильцы начали лишь несколько лет назад. Но на рынках Рио он считается самым дорогим фруктом, и на нем не прочь заработать японцы. Оценив вероятную прибыль от продаж, предприимчивые гурманы запатентовали название купуасу. С целью вернуть себе права на государственное достояние, в мае 2008 года бразильцы провозгласили купуасу национальным растением.
В пяти гнездах плода расположилось около двадцати пяти – пятидесяти семян. Хотя плоды на дереве могут появляться на протяжении целого года, самыми урожайными считается период с февраля месяца и по апрель месяц. Однако, в пищу используются только те плоды, которые самостоятельно упали с дерева. Если плод сорвать недозрелым, то он уже никогда не станет вкусным. Хранить купуасу долго тоже нельзя, это довольно нежный продукт, который быстро теряет аромат и вкус, поэтому для промышленной переработки его мякоть необходимо замораживать.
На местных рынках купуасу – самый дорогой фрукт. И это неудивительно. Для того чтобы получить урожай ароматных плодов, необходимо соблюсти массу условий. Так, растущий в нижнем ярусе тропического леса купуасу не любит прямого солнца – листья получают ожоги, подсыхают по краям и опадают. Поэтому на плантациях деревья высаживают в тени более высоких растений или накрывают специальной сеткой.
Выращивание купуасу – это практически безотходное производство. Мякоть плодов употребляют в пищу как в свежем виде, так и используют для изготовления соков, ликеров и мороженого. Семена, занимающие пятую часть от объема фрукта, наполовину состоят из белого масла, по свойствам близкого к маслу какао, но имеющего более высокую температуру плавления, благодаря чему изготовленный из него шоколад (купулат) не тает в руках. Помимо этого экстракт купуасу активно применяется в косметологии. Он часто входит в состав средств по уходу за кожей и волосами. Ведь это великолепное смягчающее и увлажняющее средство. Высокий процент жирных кислот и фитостероидов в купуасу способствует повышению эластичности кожи, устраняет раздражение, экзему и дерматит.
Дикая природа
Цветок. Плод-яблоко.. . А поподробнее можно ?
это, конечно, пассифлора (страстоцвет)
а подробности.. . какие именно? Уход-цветение-плодоношение, или вид интересуют?
а подробности.. . какие именно? Уход-цветение-плодоношение, или вид интересуют?
нет - это мангостин! 





Дюша ...
Нет ,Вы ошиблись
Купуасу или Теоброма крупноцветковая-подробно на http://ru.wikipedia.org/wiki/Купуасу
Дмитрий Шуст
Кстати, неделю назад здесь же "на ответах" спутал её с Путерией- но зато хорошо запомнил...
Дюша ...
Плод-яблоко... о чем речь ? Добавьте в комменты ...
Дмитрий Шуст
Здесь купуасу и обычное яблоко в разрезе.В обоих случаях пять семенных гнёзд.По сути плоды купуасу и есть яблоки


Похожие вопросы
- А это ещё цветки или уже плоды..?
- Ну плоды-то все знают и видели.., -а цветки..?
- А это что - плод или цветок? И где растёт?
- Цветы и ангелы - небесные созданья. . Как выглядит плод у этого цветка?
- строение цветка и плода гороха
- Это цветок или плод? Как это растение называется? Как выглядит? Где встречается ?
- Как называется чудо-плод, которые росли в райском саду и названы в Библии "райскими яблоками"?
- что это за цветок?? ? где он растёт???
- Что за растение, плоды съедобные?
- Я задумалась, а рука выводит цветок за цветком. Вместо слов лепестки, лепестки, лепестки.. . Как называется цветок?
затем плод
и что его связывает с яблоком ?