Многие люди часто путают хорьков и ласок, но ведь между этими животными есть разница. Какая?

Ничего себе разница! Хоть они и относятся к одному семейству, но обсалютно разные. Даже если не принимать во внимание окрас, то ласка размером 10-20 см и весом в 50-100 г. А хорёк животное с длиной тела от 35 до 60 см и массой от 350 г до 3,5 кг.
На первой фотографии ласка, на второй хорёк.


P.S. Несмотря на миниатюрные размеры и элегантность, ласка считается одним из самых кровожадных хищников. Ласка очень ловка и проворна, быстро бегает, хорошо лазает и плавает, отличается большой смелостью и агрессивностью и является опасным врагом для всех мелких животных; пищу её составляют домовые, полевые и лесные мыши, крысы, кроты, молодые кролики, цыплята, голуби, а также ящерицы, медянки, ужи, даже гадюки, лягушки, насекомые. В местах, где её не преследуют, ласка охотится и днем, и ночью. Истреблением мышей она приносит большую пользу, которая, во всяком случае, перевешивает вред, приносимый ею, иногда, курятникам. Ласка иногда успешно отбивается даже от сравнительно крупных хищных птиц (напр. коршунов) . За ночь может убить больше двух десятков мышей. Сытая ласка убивает ради "спортивного интереса". Выедая у мыши мозг и спивая кровь. Кажется Василием Песковым описан случай убийства лаской взрослого зайца.

сам не знаю, но буквы у них в названиях разные точно

Тут вы ошибаетесь. Люди не путают хорька и ласку. Те кто знает как выглядит хорек так его и называют, а кто не знает обзывает их ханориком и даже ханУриком, странной кисой, енотом, сусликом, хомячком. Один мальчик подошел и сказал что у него такая же морская свинка, только хвост короткий. А так основное различие это как уже говорилось размеры. Ласка самая мелкая из хищных. Если не брать размеры в расчет, то хори отличаются высоким, но редким волосяным покровом, благодаря чему сквозь него хорошо видна густая светлая подпушь. Характерна также темная окраска лап, хвоста (или его конца) , своеобразная раскраска мордочки, напоминающая маску. У хорьков сильно развиты анальные железы, выделяющие резко пахнущую жидкость.