Лонган и личи похожи? Что это за ягоды ?

Лонган и личи - это разные ягоды. И их даже спутать невозможно! Общим у них является место произрастания - Юго-Западная Азия, и то, что это вечнозеленые деревья.

ЛИЧИ в России называют "китайской сливой". Поверхность их в пупырышках, красного цвета, мякоть белая и желеобразная, косточки мелкие. Вкус приятный, напоминающий слегка забродивший виноград. Личи богата углеводами, витамином РР - никотиновой кислотой, пектином, магнием, калием. Более того, это легкий фрукт, не вызывающий тяжести в желудке и расстройства стула. Применяют личи в кулинарии, виноделии, сушат и едят прямо с дерева.

ЛИЧИ


ЛОНГАН известен как "глаз дракона" (название от того, что косточка имеет светлую полоску и похожа на глаз) . Цвет от желтоватого до красного. Мякоть сочная и сладкая, а кожура несъедобная. Плоды богаты витамином С, углеводами, биокислотами, фосфором, кальцием, железом. Очень благотворно влияет на кожу.

ЛИЧИ
Litchi chinensis Sonn.
Семейство - Sapindaceae
Происхождение: провинции Kwangtung и Fukien в Южном Китае.
Созревшие плоды имеют красную окраску, массой до 15-20 г, длиной до 4-4.5 см и до 3-3.5 см в диаметре, овальной или яйцевидной формы. Кожура плотная, покрыта многочисленными бугорками, легко отделяется от мякоти; мякоть белая или кремовая, сочная, кисло-сладкая, с приятным ароматом, желеобразной консистенции, тает во рту; в центре плода - одно гладкое коричневое семя. Из-за сочетания белой мякоти и темного семя личи носит так же название "глаз дракона".

Они не похожи ни по вкусу, ни по цвету.