Что это за гриб? Съедобный или нет? Подскажите пожалуйста!

Летипо́рус (лат. Laetiporus) — род грибов семейства Полипоровые (лат. Polyporaceae).

Грибы данного рода паразитируют на различных деревьях (преимущественно лиственных), и вызывают разнообразные гнили древесины, в частности, красно-бурую деструктивную и стволовую гниль, красно-бурую призматическую ядровую гниль и др.

Характерной особенностью грибов рода Laetiporus является различие строения «молодой» и «зрелой» формы плодового тела гриба: вначале гриб представляет собой своеобразную тестовидную бесформенную массу, из которой затем формируются плодовые тела консолевидной формы.

Трубчатый гименофор; споровый порошок желтоватого цвета. Многие виды семейства съедобны, но могут вызывать аллергию или лёгкие токсические реакции, поэтому употреблять их рекомендуется с осторожностью.

Трутовик серно-желтый.

Этот гриб считается условно съедобным: трутовик серно-желтый пригоден для поедания только в молодом возрасте и в том случае, если он произрастает на лиственных, а не хвойных деревьях. Иначе — употребление этого гриба может повлечь неприятности в виде отравления и галлюцинаций.

Трутовик серно-желтый принадлежит к условно съедобным грибам четвертой категории. Поедать можно исключительно молодые грибы, которые отличаются приятным кисловатым вкусом. Их отваривают от получаса до 45 минут или обжаривают. Нежную и упругую мякоть трутовика серно-желтого часто используют в салатах в маринованном, соленом или жареном виде. Грибной фарш служит аппетитной и сытной начинкой для пирожков, а фарш из более суховатой мякоти добавляют в яичную запеканку. Из этого гриба готовят также отличные горячие закуски, как например, трутовик в томатном соусе, в сметане или майонезе. Еще одно кулинарное достоинство этого продукта — продолжительное время его можно хранить в замороженном виде.

Кстати, трутовик серно-желтый называют еще «грибной курятиной» или «древесным цыпленком» — в вегетарианской кухне он может служить заменителем куриного мяса. Интересно, что в Германии и отдельных районах Северной Америки блюда из этого вида трутовика считают деликатесами.

http://mushroomer.info/archives/2037

Похож на трутовик, отравиться им не получится, но есть вы его вряд ли станете - большинство трутовиков "деревянные"

Трутовик серно-желтый.

А вы, часом не в Америке фоткали гриб? Laetiporus cincinnatus

врятли он сьедобный !!!И НЕ ПРОБЫВАЙ его, странный он какай то !!!

Не узнаешь пока не попробуешь!

грибы можно есть все, но некоторые только один раз!