Дикая природа

В каком виде вы ели борщевик?

Я ел его только в борще где он был вместо капусты и жарил с яичницей. В борще он не очень, с капустой вкуснее, а вот св яичницей хорош. Что из него можно готовить? Кто солил на зиму подскажите рецептик?
Яна Семёнова
Яна Семёнова
87 839
борщевик - ядовит
ты - врунишка
Данила Сидоркевич
Данила Сидоркевич
89 454
Лучший ответ
Яна Семёнова Невежественный людям просьба не встревать в дискуссию.
Отличить борщевик сибирский (безвредный) от сосновского (ядовитого) можно по цветкам: у борщевика сибирского цветки зеленовато-желтоватые, листья тонкие и острые, а у сосновского цветки белые. Кроме того борщевик сосновского значительно крупнее по размерам (может быть даже выше человеческого роста), края листьев не гладкие, а как бы слегка надкусанные, а на стебле имеются волоски с фиолетовыми точками.

Борщевик применяют для лечения различных нервных и кожных заболеваний. Растение необычайно полезно в виде успокаивающего средства при судорогах и эпилептических проявлениях, желчнокаменной болезни и воспалении почек. Целебные настои травы употребляют в случае нарушения работы желудочно-кишечного тракта, они снимают расстройства желудка, лечат дизентерию и усиливают аппетит. В виде ванночек используются снадобья из свежих листьев борщевика при ревматических болях и чесотке.

Из корней борщевика готовят отвары, являющиеся превосходным лекарством при лимфаденитах и гинекологических опухолях. Борщевик – первый помощник для излечения желтухи и бронхиальной астмы.

Быстрое выздоровление наступает у больных, страдающих заболеваниями печени и желчного пузыря после применения следующего средства: 1чайную ложку измельченных корней борщевика сибирского нужно залить одним стаканом крутого кипятка воды, кипятить 10 минут, настаивать до полного охлаждения и пить процеженный отвар 3 раза в день по столовой ложке.
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_borshevik.php#yadovit
Nastya Petruina
Nastya Petruina
55 712
Яна Семёнова Да знаю как их отличить. Я ел и тот и другой. Сибирского у нас меньше и Сосновского борщевик гораздо сочнее.
Это ядовитое растение,
ME
Mustafa Emirhan
73 495
Яна Семёнова Картошку раньше невежественные люди тоже считали ядовитой. А бобра вообще считали рыбой- в воде живёт. И электричества боялись...
я только дудочки из него делал
John Smith
John Smith
77 897
Яна Семёнова А я дудочки делал из пиканов. Это Дягиль вроде.
В корнях много сахару, раньше из него делали брагу. Молодые не развернувшиеся листочки - как папоротник можно замариновать с грибами например, черешки в супе не так и плохи, молодые листья добавляю в салат, после 2-3 мин кипящей воды.
Если кроме борщевика чем интересуешься - имею "интерес"! Хороша чесночница рано весной, ну еще кое чего пробовал, не все понравилось, но кто его знает... Если интересно, то напиши.
Яна Семёнова Чесночница? Не пробовал. Напиши, чего пробовал очень интересно.
Это ядовитое растение, люди умирают от ожогов кожи соком борщевика.
Яна Семёнова Люди много от чего умирают. Надо готовить и собирать уметь.
Ни в каком - у нас только ядовитый вид растёт.
Яна Семёнова Не слышал про ядовитые. У нас я встречал только сьедобные- Сосновского и Сибирский. Ел и тот и другой. С Московским надо поосторожней, можно получить ожег, ну так и от крапивы можно и от лютика.
Да это ядовитое растение.
Riza Dytpaeva
Riza Dytpaeva
1 239
Яна Семёнова Впервые слышу.