Чем кормить полевку?

Я полёвок не содержал, но знаю, что в отличии от мышей, они в природе поедают больше зелёных травянистых кормов, грызут кору деревьев. Видимо увлекаться только зерновыми кормами не стоит а надо добавлять больше свежих овощей. А вообще, вы с ними поосторожнее. Можно заразится мышиной лихорадкой.

У меня подобный зверёк жил в детстве несколько месяцев - подобрал на прогулке с классом в лесу, он почему-то не мог убежать...
Кормил хлебом, зерном (перловка), морковкой, кочерыжками цветной капусты... (спустя почти полвека многое стёрлось из памяти).
Колбасу теперь крайне нежелательно есть даже и людям. Равно как и многие сорта сыра, в том числе все без исключения плавленые.
Вообще же полёвку, при всём её внешнем сходстве с мышью, считают ближе к хомячкам - можно попробовать и кормить её кормом для хомячков. Но, к сожалению, профессиональный "полнорационный корм для крыс, мышей и хомяков", которым кормят животных в вивариях, не все смогут достать, а то, что продают в зоомагазинах, не всегда хорошо: моя крыса из корма "Rat Nature" выбирала самые вкусные кусочки, и от "сбалансированного состава" этого корма оставались лишь воспоминания.

Купите ей попугайский корм.

Кормом для мышей и крыс. Продаются в любом зоомагазине.

чем угодно, это же мыши, они все сжирают

Яйцами, хлебом, сыром, колбаской, молоком
Очень милая полевка, такую же хочу)

Разные зёрна, хлебопекарные изделия...