Как называются эти деревья?

Вишня кустарниковая 'Умбракулифера'
Prunus eminens 'Umbraculifera', или Prunus fruticosa 'Globosa'

Родиной считается Юго-Восточная Европа и Сибирь. Живет 80-90 лет.

Представляет собой небольшое медленнорастущее дерево с плотной густой шаровидной формой кроны. В высоту вырастает до 3-5 м и 1-3 м в ширину. Обычно выращивается привито на штамб и высота зависит от высоты прививки. Кора молодых побегов серебристо-серая, позже становится красновато-коричневой, блестящей.



Листья мелкие, яйцевидной или обратно-яйцевидной формы, 3,5 см в длину, темно-зеленые, глянцевые. Осенью меняются свой цвет на бронзово-красный или желто-оранжевый.
Плодоносит редко.
Хорошо переносит городские условия, часто используют для украшения городских улиц и жилых массивов. Шикарное растение для парка и сада. Цветет долго и обильно. Очень красиво смотрится в групповой посадке, можно высаживать вдоль аллей.

Подробная информация и фото по ссылкам:

http://www.vashsad.ua/encyclopedia-of-plants/fruit-plants/show/3300/

http://www.baumschule-newgarden.de/product_info.php?info=p869_Prunus-eminens--Umbraculifera----Prunus-fruticosa--Globosa----Kugel-Steppen-Kirsche.html

https://www.vdberk.co.uk/trees/prunus-eminens-umbraculifera/

http://www.esveld.nl/htmldiaen/p/preumb.htm

http://www.lorberg.com/en/plant-catalogue/trees/sorte/prunus-fruticosa-globosa-1/

~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~

Не заметила сначала фото в комментариях. Благодарю!
На этом фото прекрасно видна кора вишни, и почки можно разглядеть. Вот сравните:
http://www.plantarium.ru/page/image/id/136386.html
http://www.plantarium.ru/page/image/id/15164.html
И листья заодно:
http://www.plantarium.ru/page/image/id/59590.html

~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~
Что касается листопада.. Ничего удивительного нет. У меня на участке вишня Латвийская низкая до сих пор с зелёными листьями, хотя другие сорта давно облетели. Это от вида/сорта зависит.

похоже на граб... но не уверен-плохо с ним знаком... ты бы их поближе сфоткал-листьев же не видно...

Граб (возможно)