устроилась на работу и мне та женщина которая должна объяснять как мне делать и что

А возможно еще и то, что она боится, что набравшись опыта вы ее подсидите....

Той женщине, которая, как Вы считаете, должна Вам помогать, за это недоплачивают. Просто так "навязали". Поэтому она себя так и ведёт. Возможно, перед Вами были другие, которым она тоже что то объясняла. Знаете как надоедает такой поток вновьприбывших?
Потом ещё кому нибудь она выскажет, "типа" мне никто ничего не объяснял, а должна что ли.. .
Так что это всё НОРМАЛЬНО. Терпите! Улыбайтесь, подходите ещё раз.. . Это будет недолго.
Ну, и конечно, устраивайтесь ОФИЦИАЛЬНО. А то Вам за эти дни могут вообще и не заплатить...

Без оформления - значит приходите просто так. Ради собственного интереса. И не испытательный это срок, а ваше желание так работать.
Если потом вас примут, в чем я очень сомневаюсь, то пока присматривайтесь к работе, если вам действительно ДОЛЖНЫ объяснять 0- теребите постоянно эту сотрудницу.

Испытательный срок не может быть без оформления!

делайте сами, не ждите её, просто потом просите проверить вашу работу.

Должна? ? Хм, нынче ни кто ни кому не должен, не устраивает вас ни кто не держит. Кто будет отвечать-как захочет начальство

Не волнуйся. Всё будет хорошо. Первый раз всегда так. Я тоже летом устроился в фото студию и проработал неделю и ушел нах (извинюсь за выражение) . Иногда нужно просто успокоится и перетерпеть-все будет замечательно. Удачи тебе в новом месте