Обстановка на работе

На какой закон можно сослаться, если в смене, где должно работать четыре человека, работу приходится выполнять одному?

Работаю в кафе-ресторане в 5*отеле уже лет 9, в данный момент в смене приходится работать по-одному, хотя раньше в такие смены работало 4 человека. А сейчас в процессе работы одному приходится делать работу за всех четверых: встретить клиента, принять у него заказ, занести заказ в систему-кассу, сделать заказ самостоятельно (будь то приготовление кофе или коктейлей, свежевыжатых соков и т. п.), успеть всё вынести по-быстрому в течении минут 5,успеть пообщаться с клиентом, и когда он пожелает расплатиться, распечатать и вынести чек, рассчитать его и вынести сдачу, при этом в процессе встретить ещё несколько таких же жаждущих выпить кофе или отобедать, и всё бы ничего, если бы не зал, как минимум, на 40 посадочных мест, на персонал из одного человека, т. к. отель не маленький, да ещё и с улицы постоянных клиентов хоть отбавляй!
Руководство ссылается на то что некому работать, нет персонала.. . ну а нам то что делать, постоянным сотрудникам, работающим в смены по-одному человеку? ! И ещё требуют от нас соблюдения каких то стандартов 5*, смешно даже, хоть мы и стараемся по-доброте душевной, но сил больше нет так работать, за смешную зп в 18т. р. . накипело.. .
Можно ли как то грамотно написать жалобу на руководство по этому поводу ссылаясь на трудовой кодекс или не стоит даже пытаться и просто уволиться?
ВК
Владимир Кацуба
142
статья 60.2 ТК РФ, исполнение обязанностей временно отсутствующего работника, оплачивается в повышенном размере по соглашению сторон в зависимости от объёма работы, ст. 151 ТК РФ

жалобу в гос инспекцию труда, можно через интернет
Максим Волкотруб
Максим Волкотруб
77 643
Лучший ответ
На свою должностную инструкцию. В ней должен быть оговорен объем работ.
Sergey Stetsenko
Sergey Stetsenko
74 574
Думаю написать можно, только не жалобу а скорее аргументированое уведомление, что по твоему мнению трудозатраты перестали соответсвовать оплате. Это чтобы выбить у них аргумент, что ты ушла без предупреждения. Если в разумные сроки ничего не изменится (а может и сразу скажут что свободна) , отношение руководсва будет понятно и можно смело уходить.
Дмитрий Шлихта
Дмитрий Шлихта
49 489
Всё зависит от формы собственности. Если кафе принадлежит частному лицу, то вам не стоит искать правду, а лучше сразу уволиться. В том случае, если кафе - обломок системы общественного питания, . это называется "расширением зоны обслуживания" и должно оплачиваться по имеющимся в бухгалтерии расценкам.
Alex Vatov
Alex Vatov
29 738
Всё вот это питание вся байда частная и работает как правило закон дурака. Пашите Вы как собаки молчите ну и хрен с Вами. хозяину выгодно использовать Вас, потом если что Вы просто отработанный материал, от Вас откажутся и найдут новое пушечное мясо. Нигде никаких законов для этого сброда нет, они сами закон, и поэтому не надо Вам жилы рвать общайтесь с народом и по тихому ищите работу подобных мест навалом.
Саша Дудник
Саша Дудник
28 330
Если в штатном расписании предусмотрены 4 должности, и Вы занимаете из них одну, а остальные вакантны, то Вам могут, с Вашего письменного согласия, вменить исполнение доп. обязанностей, но при этом обязаны заключить с Вами доп. соглашение к существующему уже ТД и за увеличение исполняемых функций обязаны платить. Если в ШР предусмотрена лишь одна должность, которую Вы и исполняете, то в Вашей должностной инструкции прописаны все функциональные обязанности. Трудоустраиваясь, Вы должны были письменно ознакомиться с требованиями ДИ. Ваша подпись стоит, значит Вы и должны исполнять в полном объеме те функции, которые оговорены в ДИ, получая за это тот уровень зарплаты, который прописан в Вашем ТД.
GD
Gia Dvalashvili
14 119

Похожие вопросы