Какая должна быть очередность слоёв в селёдке под шубой?
Мне рулет нравится, но делать лень. Отец делал вниз картошку, я мажу майонез, чтобы снимать с блюда легче, отец селедку резал ломтиками, я кубиками, как и лук, так есть удобнее. Селëдки использую два вида, солëную и копчëную, могу добавить копчëной красной рыбы или смолоть копчëного кальмара вместо копчëной сельди, овощи запекаю, а не варю, лук мариную.. Знакомая селëдку перемешивает с луком и майонезом перед выкладкой одним слоем, как и свëклу с майонезом, но она делает без моркови. Тоже вкусно.
Стандартная последовательность:
Майонез
Картофель
Сельдь кубиками солëная и копчëная
Маринованный лук кубиками
Жидкий майонез с добавлением горчицы
Морковь
Майонез
Свëкла
Майонез
Украшение тëртым варëным яйцом
+ всякие листочки, лепесточки, горошек.)))
Я на свеклу ничего не мажу, а в вот с горчицей это уже что-то новое
Я не претендовала на новизну.))))
Таша, горчица входит в состав майонеза)) Разве что в магазинный, можете добавить для остроты))
я делаю так... беру тарелку или на чем выкладывать.. первым слоем картошку.. на нее селедку.. затем лук... маионезика не забываем... между каждым слоем... морковку слоем свеклу слоем..потом повторить... ну это от количества зависит... и обязательно чтоб постояла несколько часиков
Свекла не только сверху?
ой гурманы собрались)
1-й слой: сельдь и лук оказываются внизу.
2-й слой: шубку начинаем с картофеля, смазываем его майонезом.
3-й слой: яйца, их также промазываем майонезом.
4-й слой: Морковь, промазываем майонезом.
5-й слой: Тертая свекла и майонез.
Дальше можно украсить зеленью.
1 слой пол чайной ложки воды 2 слой кюре 3 слой майонез 4 слой маринованный лук 5 слой рубленная сельдь 6 слой майонез 7 слой морковь 8 майонез 9 слой свекла 10 майонез и 11 вареные куринные яйца
А воды то зачем?
чтобы картофель не прилипла ко дну посуды
я могу сказать,что кому как нравится,вкусно по любому,но только чтобы первые два слоя конечно были,селедка и картофель,а потом большого значения не имеет
Картошка майонез репчатый лук селедка еще картошка лук свекла можно яблоко немного и яичко, каждый слой майонезом помазать. Запятые сами поставьте.
берёшь таз сметаны и окунаешь туда полведра селёдки, полведра свеклы , соли жмень и по полведёрочка лука и чеснока в уксусе и т.д.
И че это будет?
после ящика водки - мировой закусон...
селёдка лук селёдка лук селёдка лук и бутыль с чёрным хлебом рядом а шуба пусть на вешалке висит
Вот это шууууба
вижу свой человек
А то
а то под шубой на шубе
Внизу селедка в верху майонез, а между ними по желанию слои - картофель, лук, морковь, Яйца и свекла.
у всех по разному, слышала, что первый слой лук, селёдка, картофель, морковь и свёкла, и так 3 раза.
Это ж какой толщины она будет?
да вот такой салат
Как обычно. На первый слой кладётся второй, на второй- третий, на третий- четвёртый и т.д.
Я над этим никогда не задумывалась... Или думаешь как Матроскин..?
Селёдка,лук, картошка,морковка,яйца,свекла,манаез,желток.промазываю по желанию
Снизу вверх: селёдка, картофель,яйцо,морковь, свекла.Между ними слои майонеза.
Нет.. Так не вкусно!! Надо картофель селедка лук морковь.. Белок свекла и желток покрошить.. Майонез между слоями
Спасибо,буду знать.
селедка, лук, картошка, морковь, свекла....между мазик...я делаю все по два слоя)
Ну стандартно) только мне и по одному слою хватает, и так высокий получается
я делаю тонкие слои овощей и побольше рыбки...так гораздо вкуснее)
Тогда проще рыбку с лучком)
Картошка, селёдка, лук, морковь, яйца, свекла, горошек, майонез. Вроде так...
Ещё и горошек?
Ну да, зелёный горошек.
В первый раз слышу чтоб горошек ещё ложили
Клали, слова "ложить" в природе не существует.
Не знаю, но жена делает очень вкусно это блюдо. За что и ходит в шубах)))
Главное не перепутать. Первый положить первым, а последний последним...
У меня такая: селедка, лук, картошка, яйцо, лук, морковь, свекла, майонез
Майонез сверху портит весь вид
Да ну. Никто не хает, едят и нахваливают
Ну это мое мнение, я на свеклу никогда ничего не делаю. Так красивее смотрится
У меня нижний картошка,чтоб пропиталась селёдкой,лук,морковь,свёкла.
найдуться
О,услышал)))
увидел
Подглядываешь,значит)))
Не говорите ольга поставили подслушивать а я подглядываю....не хорошо