Какие вы делаете заготовки на зиму , я ,кажись ,всего наготовила , но мож че пропустила ))))

Как же это здорово !!!

Да

Чеснока нет маринованного, я ем из банки из-под огурцов чесночок

А, есть такое) У меня просто некоторые рецепты под маринованный заточены

Меня угощали маринованным чесноком , понравился . но чеснока нет так много , чтобы его отдельно мариновать .

Мне литра на три по маленьким баночкам хватает. Ну деревня есть деревня)

Умницы

Так держать!!!

Это о чем ВЫ , я не знаю таких названий

Есть такие грибы (серого, сизого или красного цветов). С августа по октябрь. Могут вырасти выше среднего размера. В нормальных условиях (без лишних дождей) содержат едкий, острый сок белого цвета, не позволяющий заползти в них червям и прочим насекомым. Их после чистки нужно пару суток вымачивать, меняя воду и варить (или вариант: варить 3 раза, меняя воду). Лучше всего их засолить - рассол забирает остатки горечи.

НЕ видела таких грибов , это что-то у вас местное . Видела , люди собирают коровники , огромные серые грибы , но есть не ела никогда . Вот вспоминаю
. на Украине люди ели белые мухоморы , опять же местные . А мама собирала на Украине грузди (сибирячка), но местные не считали их за съедобный гриб

Грузди бывают чёрные и белые. И бывают ложные белые, поэтому я предпочитают чёрные - среди них фальшивых не бывает. Солятся грузди по такой же схеме, что и горькушки.

Для вас же это делает

Мне хватит пару банок в месяц. Куда так много?

НЕ едите , потому что есть , а вот не будет -просить начнете ))

В магазине много всего. Я сам закрыл три банки перца... Одну сам уже съел.. Остальные - не знаю, когда приспеет срок

Вот! Всегда говорю на диване лучше ))

Реклама и замануха ))

А так хотелось на Чукотку )

))))))))) Думаю , там есть своя особая красота , но на любителя

Ну, да ))!

Делитесь новеньким

Короче помидоры под снегом называется. Распинаться не буду (ютуб поможет). Очень клевая штука, там чеснок на крупной терке плавает и как снег на помидоры в банке ложится. На вкус бомба. Не кисло, не сладко, не солено. Все в балансе ) В том году правда пару банок вздуло, не знаю почему. Еще варенье из персиков с розмарином. Но это пока не тестировал, на вид извращение.

Я помидорки с чесноком делала, вкус замечательный , но никто не ест, поэтому мы помидоры отдельно и не маринуем , хзай соскучатся )) Вялим и в масле с чесноком и пряностями храним . Объем уменьшается в разы . Было ведро помидор , а стало всего баночка )))

У меня бабушка вырастит курочек , уток, кролей и вот сделает тушенку, никогда не было проблем с продуктами .Все свое

Вот и запас и качество.

Здорово

Да, стараюсь. У меня помидоры только нормальные в теплице. У многих и этого нет

помидор в этом году мало

Маруся мне малинового джема

У нас резко пошли дожди и все, что на улице, сдохло. Хочу купить ещё теплицу. Побольше. Жаль труд свой выбрасывать

урожай на кабачки в этом году

мне кажется, на них всегда урожай растут как трава

В прошлом году нет , нуу , у меня

Здорово

Спасибо и вас Днем знаний

Нуу , есть огород и занимаюсь , и отвлекаюсь , иначе можно маразм заработать со всем , чТО В МИРЕ ТВОРИТСЯ , А ТАМ ОТВЛЕКАЕШЬСЯ

Это хорошо, когда дом на земле.

Дача ее всегда можно завести , если не лодырь

У нас дом был на земле и три огорода.

спасаем урожавй )))

а грибочки-то засолили на зиму

Нет , не собирали , а те , которые рядом растут на даче тут же готовим и съедаем )))

опята . так ...

Я даже и не знаю , у нас проливные дожди вторую неделю . Беда

подобное не доступно одной личности