Есть куча косточек от абрикосов, может кто здесь знает, как делать их солеными и рсщёлкнутыми? Или что с ними ещё можно сделать?

Вы думаете, я их не колотила? Более бессмысленного занятия не найти. Чувствую себя идиоткой из за пары зерен замаслать костями комнату. Никаких эмоций,кроме раздражения, горою же, каждому свое. Я хочу чтоб они сами раскрылись от соли, как фисташки. так делают. я уже ела такие на юге

А понял! Вы просто сами не хотите делать, а желаете, чтобы они сами сделались!

Да. Я сама уже из чистила, варила варенье, закатывала в банки. Вот.

Ну, тогда не знаю. Я же просто предложил вам способ сбросить эмоциональную нагрузку. Вот

Спасибо. Поняла. А как их посолить, не знаете?

Спасибо. Я посмотрела.)

Их- потом колотить надо, не пойдет. Мне нужно чтоб они сами раскрылись. как фисташки.

Сами не раскроются, косточки крепкие.

Раскроются, тут уже написали. 4 часа в соленой воде варить и они раскрываются.

Знаю. Но не выкидывать же целый таз орех. Это растиочительство.

Можно есть помаленьку...Просто высушить и употреблять постепенно ...

Я знаю. по 4-5 штук. Я хочу чтоб они сами раскрылись, как фисташки. Есть такой рецепт.

Эти не раскроются...

Я уже такие ела, мне привозили. В Средней Азии так делают Тут уже написали,надо в соленой воде долго варить 4 часа и раскроются.

Попробуйте,но верится с трудом...

Я уже удалила вопрос. Видео прислали, там все раскрылось.

Да. Варит надо, 4 часа. тут уже написали.)) Слишком долго.

Ну ничего. уже варенье сварила из них.)

Класс

Спасибо.)

Бон аппети Вам

Спасибо.)) я не сладкоешка. Это для гостей и родни.))) Я по солёному больше.)))

Спасибо. Уже сказали.

Понятно. спасибо.

вы можете их в солевом растворе проварить только варить придется часа 3 - 4 а потом в духовке высушить - то же весьма вкусно

Так долго, и они расколятся?

незнаю честно но за 3-4 часа рассол проникнет в косточку и сделает ядрышки подсоленными, если расколоть таким способом не удастся то молоток вам в помошь

Понятно. Спасибо.

короче кзбеки колят их как то резким перепадом температур

Вот и я так же помню.

Нет, мне привозили, именно расколотая каждая.

Это я не знаю. Ядро у персика несъедобно.

Надо в инете узнать как это делается. В детстве то у нас персиковые косточки были целыми

Мне про персики не надо. Они у нас не растут.

А меня интересует не только то, что есть на столе

А зачем косточки персика. если они несъедобны. А расщелкнуты, потому что химией поливаю, чтоб быстрее созрело.

Спасибо! Это долго колоть надо!( А как целые солить не знаете?

У меня специальный прибор, раскалываю по 2 штуки, а так наверное нужно варить в солёной воде, но мы из абрикоса делаем варенье, часть сушим в электросушилке

Варнье я уже сварила. Осталось куча косточек, жаль такую кучу орех выкидывать. В детстве мне привозили такие соленые, и колоть не нужно было. раскрытые уже.

Поздно. Варенье сварено уже.

А потом что?

Подсушить и колоть молоточком!

Нет. Нам привозили в детстве.именно расшелкнутые, вилочкой поддеть и зернышко. А не колоть.

Значит сырыми сушили в духовке

Всё возможно!

У меня есть покупной.))) Но все равно спасибо.

варенье уже сварила. без них.) там колотить задолбаешься.

Да прям. Такая приспособа есть

Ну у меня нет такой, у нас тут это редкость вообще.

Круто. ) но у нас тут кедровые орехи. А другие, привозные очищенными продают.

Так это для абрикосов ой косточки!

Я поняла.)) Спасибо!

не умею, не цирковая.

над выпить...

Я в городской квартире, печки нет? Может подпалить соседей?)))

А что?))