провожу конкурс на лучший слоеный салат, скините рецепты? результаты после НГ, приз - моя благодарность)))

Салат "Белая ночь"
_____________________________________________________
Дорогие кулинары! .
Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться.
_____________________________________________________

Ингредиенты:

- 200г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.

2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус).

3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр.

5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.

Салат "Мимоза"
1.Банка красной рыбы в собственном соку.
2.Две варёные картофелины.
3.Две варёные морковки.
4.150 гр сыра(любого какой есть)
5.4 варёных яйца.
6.Маленькая луковичка и майонез.
Все составляющие выкладывать слоями по порядку в приготовленную вазу для салата,вниз рыбку,лук мелко порезанный,потом картошку,морковку, сыр,белок яйца, потерев всё это на крупной тёрке.Каждый слой пропитать слегка майонезом.Сверху украсить желтком,протёртым на мелкой тёрке.Через пару часов можно пробовать.-)))Приятного аппетита.

Я люблю с куриной грудкой грецким орехом черносливом и свежий огурчик